最後の帰省時ラーメン

栃木最後のラーメンを食べ、アパート退去の立ち会い確認を済ませ、仙台へ向けて出発。

これまで、帰路の福島県ではいろいろラーメンを食べたので、昼夜連チャンだけどやっぱり最後の帰省移動でもラーメン食べて帰るかぁ！

福島県白河市「手打中華 すずき」手打中華￥700


昼食が13時過ぎで、福島県入りしたのは17時前。全然空腹じゃないけど、仙台に着く前にどこかしらで夕食は食べたいし、久々に白河で白河ラーメンを食べたいし…と思って、普段の帰省時間ならダメだけど、17時なら大丈夫だろうと火風鼎を狙ったら、本日営業終了の札が。何時に来れば食べられるんだよ…。

で、火風鼎の近くで、同じく早じまいするこちらは開いていたので駆け込みました。


メニューは壁のみ。手打中華をベースにしたもののみ。白河ラーメン他店と比べてやや強気の価格設定。

白河ラーメンの老舗店は喫煙可のお店が多いけど、こちらは安心の全席禁煙。


模範生的な白河ラーメンのスタイル。

スープは優しい醤油スープの中、出しゃばらない程度に鶏と豚がいます。ちょっと浮いた油分が奏効しているのか、深みがあってうまい！


手打ちの麺も白河らしくプリモチな縮れ。白河ラーメンにしては幾分細めで、喉ごしがよい。

チャーシューも赤く縁取られたモモ肉で、若干パサつき気味なのも含めて白河ラーメンらしい。大きめに頬張らず、小さめに食べてはスープに浸して食べるのが程よくしっとり感が出てイイ感じ。


最後の帰省時ラーメンで伝統の白河ラーメン、美味しく頂きました。ごちそうさま～！




手打中華　すずき
所在地：福島県白河市瀬戸原4-9
営業時間：11:30～19:00（なくなり次第終了）
定休日：火曜（祝日の場合は営業・翌日休）
駐車場：敷地内4～5台　道路を挟み西側に15台程度
座席：テーブル×６・小上がり×３・カウンター
ティッシュ：なし