久しぶり家系

晩飯は八王子の家系ラーメン「まるに家」です。
かつては平日にルノーへ点検で預けた後に食べに来てましたが、今はまったく行けなくなったので久しぶり寄ってきた。

特製ラーメン並にキャベツトッピングで1350円・・・ラーメンも随分高くなったなぁ😨お好みは麺硬めで後は普通。

家系好きには王道な醤油トンコツですがスープは濃すぎずいい塩梅。
かつて大田区矢口渡にあった「こうや」からの流れのキャベツてんこ盛り発祥のラーメン店です。横浜反町にある「中島家」は「こうや」の店長が開いたお店。

家系にはキャベツトッピングが王道と勝手に思ってます、ウマウマでした。