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イイね!
2019年01月04日

Graduates meeting 2018 (Ⅱ)

Graduates meeting 2018 (Ⅱ)

キンキンに

冷えてやがる・・・

(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

犯罪的だ・・・

うますぎる!!

(*_*) (*_*) (*_*)

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【 『 あごちくわ 』 ・ 『 辣韮

  いずれも山陰の味覚の1つ。
  まずは酒の肴として先遣たる我らが

  チョイスした弐品。


  あごちくわは,白身魚としてトビウオ

  用いたもので,後輩としても幼少の頃

  から口にしていたとのこと。

  辣韭は言わずもがな,鳥取県が誇る

  日本一の特産品!

  普段はカレーの時くらいしか目にする

  ことがないわけですが,ここでは

  スタンダートな肴と化していました♪ 】

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【 『 イチボのタタキ

  鳥取和牛のモモ肉で

  僅かしか取れない稀少部位

  ほんのり火を入れたようで

  お箸でも十分切れるほど

  柔らかい仕上がりでした~♪ 】

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【 『 お造り三種盛合せ 』 

  山陰で揚がった地魚を中心に
  盛り付けられていました。

  意外(?)だったのは,日本海側でも

  この時期は鮪が水揚げされる

  ということ。冬場の日本海側の

  魚介類がウマい!ことは

  学生時代から徹底して熟知している

  ことですが,やはりこの時期のものは

  格別ですね!! 

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【 『 のどぐろ姿煮

  日本海側で広く獲れる白身魚。

  それを1本,煮付けとして

  今回の会食では供されました。

  これは現地でもナカナカの高級魚

  おそらく学生時代には口にする

  機会も少なかったことでしょう。


  先に肴を数品つまみつつ

  飲んでいた(◎_◎) (◎_◎)

  我ら2人がホロ酔いになったあたりで

  残りのメンツも集結!

  ここで改めて・・・

  カンパイ♪ \(*^▽^*)/ ワーイ♪ 】

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【 コース料理の開始を少し遅らせて

  もらった上で,ここに一個小隊規模で

  かつてのメンバーが集えり!

  ♪───O(≧∇≦)O────♪


  今でこそ,定期的な連絡はあるものの
  基本的に卒後は各自それぞれの道を
  歩んできた我ら

  実際に集まることができるのは

  年1回あるかどうか。

  だがしかし

  遥かな時間が経てもなお・・・

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  " 特 別 戦 技 訓 練 "( 秘 )

  華やかなりし頃は,本当に時間を

  忘れて没頭した事が懐かしいです。

  まさに日々修練したのが

  近接戦闘の極み!

  

  中には未だ現役で続けている

  後輩もいて,そのアツい意欲には

  毎回頭が下がる思いです。

  私と,今回幹事を引き受けてくれた

  別の後輩は,一応主将経験者

  ではありますが,基本的な動作

  くらいしか咄嗟に出すことが

  できないでしょうね ( 滝汗 ) 】


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【 ということで久しぶりに仲間内で
  痛飲した翌日。

  幸い,呑んだものが上等な
  米子産の美味しい日本酒主体
  だったせいか,二日酔いに
  陥ることなく
快適な朝を
  迎えることができました。


  遠路,九州から飛んできた後輩は
  この夜も(!)忘年会が入っている

  そうで,前日の午後の便で来たかと

  思えば,この日は早々に昼過ぎの便で

  帰路につくとのこと。 】

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【 『 担々麺セット

  手早く土産を買い求め,チェックインも

  済ませた後ということで,最後に昼食を

  共にすべく,思案の末に本人の希望で

  入ったのが・・・中華!


  まあ,本人が住む街にも

  元々・・・(¬_¬) (¬_¬)

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  立派な中華街があるため

  いつでも食べることができそうなもの

  なんですが( 苦笑 ) 】


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【 利害関係がない学生時代の誼

  だけに,会えばすぐに先輩・後輩の

  間柄に戻ってしまうのは不思議ですね。


  共に過ごしたのが学生の時だけに

  そうそう経済的にも余裕があったわけ

  ではないので,それを思えば・・・

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  その後様々なハードルをかいくぐり

  社会人としてステップアップを重ねて

  きた結果として,いまこうして基本的に

  任意のタイミングで会食をすることが

  できるようになったのは,本当に

  有難いことだと思いますね。 】

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【 こうして実質的に丸24時間もない
  慌ただしい旅程
でしたが,腐れ縁の
  後輩
は再び帰っていきました。


  数年前までは

  ちょくちょく・・・

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  長駆して現地まで訪れたものですが
  今回の再会を契機に,久しぶりに
  再訪してみようかと思っています。 】 完

ブログ一覧 | 【 R205 】 | 日記
Posted at 2019/01/04 13:00:20

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この記事へのコメント

2019年1月4日 15:53
『のどくろ』実は三河湾でも捕れます。

あっちが有名になる前は完全に『雑魚』扱いでした。子供の頃はこれを家に持って来られると煮魚になって小骨が多くてまずいから嫌でした。
コメントへの返答
2019年1月4日 16:01
>三河湾でも
>三河湾でも
>三河湾でも
なんと!
(ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ

脂が乗っているので
とても美味しかった
のですが,意外な
場所でも獲れる
のですね!!

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