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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年12月11日 イイね！

天ざるそば　小布施そば処 つくし

天ざるそば　小布施そば処 つくし
12/11(土) 長野県小布施町に本格中華料理店「中国菜 橙」があると知り ランチを食べに店に着くと貸切り営業 (/・ω・)/


その中華料理店の真裏にたまたまそば屋があったので駐車して寄って見た
（車の左に中国菜 橙の入口案内板）


場所は横断歩道の先にある長野電鉄・小布施駅から徒歩5分程の交差点の角にある


小布施そば処 つくし
営業時間 11：45〜14時 17：30〜21：30 月曜定休日 Pは店前に3台程


入口の左側に蕎麦打ち台


営業時間と定休日

12：30来店 3組の先客がランチ中

真ん中にテーブル席と周りに小上がり


BGM テレビは無く 50代半ばのご夫婦で28年営む






入口の小上がりに着座


奥さんより そば茶・野沢菜漬けを頂く

メニュー⬇︎税込料金
小布施の人気そば店よりリーズナブルだが品数が少ない



食べログの情報を見ると以前は天丼・天ぷら定食等があった 天ざるそばを注文
ちなみに、平日はランチセットがあり そば・ご飯・おかずが付いて900円

ずいぶん早く8分程で奥さんが配膳



天ざるそば 1400円



天ぷらは海老の他4品




おそらく二八の手打ちそば


大根おろし・ネギ・ワサビの薬味とそばつゆ




ごく普通に美味しいそばだけど コシと言うか弾力を感じる


そばつゆはよく冷えており 控えめな濃さの味わい

天ぷらは

サクッと揚がり美味しく 大葉・カボチャ・舞茸・カボチャと


海老が大きく 食べると太くてプリプリの美味さ！！


海老以外はごく普通の天ざるそば


そば湯で一息

会計をするとご主人が蕎麦を打っていた


参考までに小布施町のそば店 スポット一覧


帰宅後、 スタッドレスタイヤに交換

Posted at 2021/12/12 07:00:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理

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