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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年12月13日 イイね！

チャーシューエッグ丼　③秋山食堂

チャーシューエッグ丼　③秋山食堂
12/13(月) 長野市にある人気の激シブ食堂へ テレビで放送されたチャーシューエッグ丼を食べに行って見た


12：55 営業中の提灯とノレンを確認


秋山食堂
営業時間 11時〜14時 17時〜20時 日曜休み 臨休有り




5年半ぶり 3度目の来店


入口に貼ってあるPの案内 4台駐車可


Pは店の左横に2台と


アパートの指定Pに2台分


店の裏にトイレがある

入店すると1人の先客がランチ中

店内はとても狭く カウンター4席とテーブル席に6席
カウンターとテーブルにセルフの冷水ポット


右側の小上がりに6席の計16席


テレビが放映され ストーブが１つ


厨房にいるご主人へチャーシューエッグ丼を注文


着座





メニュー⬇︎は激減し 麺類は無くなった





営業時間と駐車場は5台と書いてある


コロナ禍のため営業時間は20時までの案内

10/26にオモウマい店で、秋山食堂が放送された⬇︎




チャーシューエッグ丼の作り方⬇︎





チャーシュー6枚 卵3個をフライパンで焼く




手切りのてんこ盛りのキャベ千







番組で紹介された他のメニュー⬇︎

大盛りはドンブリご飯が2膳！





5分程でご主人が配膳



チャーシューエッグ丼 800円


ワカメと玉ねぎのスープ





放送されたャーシューと大きさが違い カットされていて6枚は無いような？










チャーシューは程よい柔らかさで味付けもよく旨い！！


1枚食べて目玉焼きをどかすと大量のキャベツが現れる
小皿も無いので どうやって食べるのか？悩む σ(･´Δ･`+)


タレがかかっていないため キャベツにしょう油を少しかけて食べる


ご飯は柔らかく美味しい！


ドンブリは深く ご飯は半分位の位置に盛られており キャベツが多いのでご飯を食べるのが大変 (￣~￣；) ウーン




キャベツにマヨネーズをかけると食べやすい ﾟ+.(･∀︎･).+ﾟ


チャーシュー・目玉焼き・キャベツ・ご飯と配分よく食べ進む


厨房でキャベツを切る音が聞こえる


美味しくフィニッシュ！

食事中 3組の客が来店し、ほとんどの客がチャーシューエッグ丼を注文し 若い女性1人客もチャーシューエッグ丼を注文する人気メニュー！
会計するとご主人から ありがとう〜 またお越し下さい♪と優しい言葉を頂く





ちなみに、以前食べたメニュー⬇︎

2015.4.11 ベトナム炒飯 680円


2016.5.28 ラーメンA定食 980円

2021.12.14(火)放送 テレビ信州 ゆうがたGet！で オモウマで放送された秋山食堂のその後を取材⬇︎



チャーシューの塊によって チャーシューの大きさが微妙に異なるので、自分が食べたチャーシューエッグ丼はたまたまチャーシューが小さかった⁈

番組で紹介されたメニュー⬇︎






ご主人のツブヤキ



オモウマに取材されてチャーシューエッグ丼の注文が増え、大量のキャベ千を切って用意するご主人

メニューについて

昨年は人気のベトナム炒飯やラーメンもあったが


メニューが激減

減った理由





と言う事だった

ベトナム炒飯について





12/14(火)から復活した！！




またさらに多忙になるのは必須の秋山食堂！！

Posted at 2021/12/15 06:30:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理

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訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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