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イイね!
2011年10月29日

焼きそば祭

焼きそば祭 今日は地元の祭。
朝から仲良し5人組で焼きそば屋台を開店。
460食を作り完売させちゃいました。

年に数回焼きそば屋台をやりますが、大変な分だけ楽しいですね。

片付け終わった後の一杯も美味しいですからね。
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Posted at 2011/10/29 20:14:30

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この記事へのコメント

2011年10月29日 21:06
お疲れ様です。

これ、美味しそう~♪。
これだもの、祭りの後の一杯は美味いでしょ。(笑)
コメントへの返答
2011年10月30日 9:00
おはようございます。

大量に作る料理ってなんで美味しいのでしょうか。
同じ材料でも結構味が変わるんですよね。

また、鉄板の厚さでも火力(熱)の差が出て変わるんですよ。

不思議ですよね。
2011年10月30日 1:48
鉄板の世話?
おつかれさまでした。

460食とは尋常ではないですね!

もう焼きっぱなしだったのでは?


しかし美味そうです^^;
コメントへの返答
2011年10月30日 9:03
おはようございます。

最初の頃はまさに地獄でしたが、コツを覚えてくると時間的には4時間ぐらいでした。

さすがに焼きっぱなしでは死にます!!。

焼いているうちに焼きそばが食べたくなくなるんですよ。
油とソースの匂いにやられてしまいます。

でも楽しいですよ。

プロフィール

「伊豆箱根鉄道で修善寺駅に来ました。今から武士のアジ寿司を食べます❗️」
何シテル?   05/03 13:05
中年オヤジのポンコツ自動車生活。好きなクルマに乗るがモットー。気軽に「あしあと」残してください<(_ _)>。
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