どうして？

毎年、6月から8月の間に積丹に行き、赤ウニ丼を食べています。今年も5月に行き、地場の赤ウニではないですが、食べました。
そこは道路を挟んで2軒のウニ丼を食べることのできるお店があります。
左手にMといういろいろとメディアに取り上げられるお店があります。ここはレンタカーが、駐車場に並び開店前からお客さんが並んでいます。右手にNという同様のお店があります。
しかし、開店前に並んでいることは見た事がありません。私はNというお店は基本的にMと変わらないと経験上感じます。SMSなどで、広く取り上げられるMは常に人気があります。
か、昨年は蝦夷馬糞ウニが、不漁でした。
あるサイトでよく知る札幌の方が、今年はウニは駄目だ、と伝えてくれました。
昨年6月に積丹に赤ウニ丼を食べに行きました。
Mのほうです。しかし、先に並んでいた、初老のご夫婦が店に入り、すぐ出て車で帰りました。なんか、変だと感じて、Mのスタッフに聞くと歯切れが悪かったです。すぐNに移動しました。その後何組かの方がNに移動して来ました。やはり、赤ウニ丼の潤沢な提供が出来なかったようです。幸い、私はNに移動したので、念願の赤ウニ丼を食べることが出来ました。
一番、高いウニ丼は¥11.000でした。