あおたくのブログ一覧

　コロナ禍が始まってから、増えた物がお酒（日本酒）の量です。お陰様で体重も微増傾向です(笑)。
　基本的に４合瓶で購入して１日１合に留め、週３日を休肝日のルーティンにしています。１週間４合とすると、意外と健康的な飲み方が出来るようです（呑まないのが、ベストなんでしょうけど...）。そんな訳で、３月以降購入した日本酒をご紹介します。
なお、基本４合瓶で2,000円以内の純米吟醸酒～純米酒を購入のターゲットにしています。タイトル写真は長岡市のお福酒造です。新潟県のお酒にしてはコスパ高くて、美味しいです。




　　産業保護の名目で、割と宮城県北部のお酒を飲む機会が多かったかも。


　隣県福島県喜多方のお酒も呑みました。

　
　ちょっとフレッシュで、酸味も残ってました。

　いちおう人通りが少ない時間帯に、自宅周辺を毎日小一時間ウォーキングしていますが、これでは痩せるまい(^-^;。

　 このところ、仕事が忙しく、先週は研修があったり、来週は本丸
からの査察（片岡愛之助は来ません(笑)）、月末は京都にとんぼ
帰りの出張（一週早ければ、滋賀のMiToのミーティングと抱き併
せという手もあったけど、今回はあまり得意じゃない飛行機での
関西入り、誰かさんのホームグラウンドですね（*^_^*））と、リア充
な日々を送っております。
　 私生活でも、先週まではワールドカップのTV観戦ざんまいで、
ブログアップを怠っておりました。 仕事があるため、早朝から飲ん
でサッカー観戦する訳にはいきませんでしたが(爆)、夜はタイトル
画像のヤツで一献傾けておりました。 片方は新潟の超メジャー
銘柄の八海山の本醸造、もう一方は、山口県は萩市の蔵元の吟醸
酒です。 現在国内ではさっぱり日本酒が飲まれておりませんが、
アメリカでは日本酒ブームがきているそうです。だからこそ、こんな
FIFA公認ラベルの日本酒が販売されたんでしょうね。なお、ワールドカップも終わってしまいまし
たが、まだ一部の酒屋さんで売れ残っているみたいですので、気になった方は探してみて下さい
ね。日本酒ってアルコール度が高さや、匂いで敬遠されていると思いますが、アルコール度数は
ワインとほぼ同じですし、720mlで1,500円以上の商品でしたら、香りと味の良いお酒が手に入る
と思います。


　なお、海外ではワイングラスに注いで、香りを楽しみながら、日本酒を楽しんでいるそうですよ。　

　あおたくが住んでいる今日の仙台は、朝から雪がドカドカ降り出し
て、現在積雪が20cm位あります。日本海側の豪雪地と比べたら、
全然大した量ではないんですけど、北国でも太平洋側なので、こん
なに降る事はめったにないんです(>_<)。幸い休日なので、通勤しな
いだけでもラッキーでしたが、家の前の雪かきデーとなっております。
　そんな訳で、寒い日の雪かき後は日本酒で一杯でございます。本
日ご紹介するのは、先日引退したメジャーリーガー松井　秀喜選手
の故郷にほど近い、石川県白山市にある（株）吉田酒造店さんの
「手取川正宗　大吟醸酒　"改"」 です。「改」ということは、イタ車で
いうところの「エボルツィオーネ」というところでしょうか（←外れじゃ
ないとは思うけど、何か違うような^_^;）。

　吟醸酒のお手本

　 お酒をグラスに注ぐと、吟醸酒特有の香りが鼻を通ります（すみません。当方利き酒師ではな
いので、香りは上手く表現出来ず）。一口含むと、華やかなフルーティーな味わいが口の中に拡
がります。基本的にはすっきり系ですが、ほのかな甘みもあるという個人的には好みなテイスト
です。それにしても、吟醸酒のお手本みたいなお酒が720ml で1,350円というのは、大吟醸酒
クラスとしては破格の安さです。丹波から新潟までの日本海のお酒って、東北地方よりも気持ち
価格が高いような気がしていたので、これには嬉しい誤算でした。ラベルを見ていると英語表記
もあるので、海外にも輸出されているようですが、日本酒としてはかなり飲みやすい部類なので、
ぜひ国内で消費してもらえたら良いのにと思えるお酒でした。
　そんな訳で、皆様「手取川正宗　大吟醸酒　"改"」 いかがでしょうか？。あおたくは、今から本日
最後の雪かきです（泣）。

　 と、なにやら 故　岡本　太郎さんの有名なフレーズに似たタイトルで
始まった本日のブログは、久しぶりの日本酒シリーズでございます。
　 今回ご紹介するのは、宮城県は塩竈市にある阿部勘酒造店さんの
「発砲にごり酒」でございます。
以前にも別のエントリーで、どんぶり鉢に日本酒のビンを入れた画像
を掲載しましたが、こちらも負けず劣らずキャップを外す前に、にごり酒だと思ってビンを振ったりすると、開栓時に爆発(>_<)します。
そんな訳で、この商品には「発砲にごり酒　開栓方法説明書」なるもの
が付いていて、購入時にお店の人から、一枚の紙きれを渡されまし
た。


　　これが説明書　「開栓に失敗し、お酒の損失や衣服等の汚損があった場合、当蔵では一切
　　責任を負えません」と書いてありました。

　いやぁ、それにしても蔵元自らがわざわざこんな紙を用意する位だから、よっぽど消費者から
クレームが来たんでしょうな。ちなみに、この説明書どおりにキャップを開栓したら、今年は問題
無くお酒を飲む事が出来ました。なお、キャップを最初に緩めて、徐々にガス抜きをしながら、
あおたくの口の中に入るまで、10分位かかりました^_^;。まるで「究極のじらしプレイ」
のようです。なお、肝心のお味の方は、まだお酒の中の酵母や酵素がピチピチいってる位です
から、とってもフレッシュで、どぶろくとシャンパーニュの中間って感じでした。やや酸っぱい感じ
がします。ともあれ、シュワッ！とした感じがめでたい気分になるので、新年に飲むにはふさわ
しい日本酒だと思いました。

　このところ、全く音沙汰無しだったあおたくの日本酒シリーズ。
実は、今回ニ号さんを迎えるにあたり、駐車場代を捻出するため
に、日本酒を購入していなかったんです。まあ、お酒を控えるの
は、健康にも良いですしね。
　そんな訳で、今回ひさびさにご紹介するのは、新潟県は村上市
にある宮尾酒造さんの「〆張鶴　純」です。このお酒、先日新潟へ
鉄道で日帰りの旅をした事をブログにエントリーしましたが、その
時に、カップ酒で一緒に購入したものです。ちなみに、カップ酒の
〆張鶴はぶっちゃけ醸造アルコールの入った安酒で、正直そこ
そこおいしいレベルでしたが、こちらは純米吟醸酒ということで、
お米だけを丹念に削って作られております。従ってお味の方も、
雑味も無く、しかも〆張鶴特有の柔らかな味わいが、さらに増幅
された感じで、とても飲み易いです。いやぁ、それにしても〆張鶴
って、何て美味しいんでしょう。あおたく的には、水の次においしい飲み物だと思っています(笑)。
一般に新潟のお酒は淡麗で、ともすればパンチが無いのですが、「〆張鶴　純」に関してはいえ
ば、控え目な中にもしみじみとした味わいがあり、それがこのお酒の魅力となっております。正直
次の日の事を考えなければ、いくらでも飲めそうな感じです（爆）。もし、このエントリーをお読み
になって、この「〆張鶴　純」が気になった方、ぜひ一度飲んでみて下さい。きっと日本酒の印象
もガラっと変わると思いますよ。なお、正規の価格は720mlで1,575円です。それ以上高い場合は
ボラれておりますので、そういう酒屋では購入しないようにしましょう。

〆張鶴　１本いっとくゥ～。