みんえん「重慶 麻婆豆腐」

寒い(´_｀)
いつになったら春らしい陽気になるのか…。
昨日の昼は「中華厨房 みんえん」へ。
少し前に初めて行ったお店。「きまぐれ辰」の横にいつからかありました。きまぐれ辰は1度ランチに行ったことがあるのですが、今はやってないのかな？
看板に「大人のスローフードバル」と書いてありますが、意味はわからからないです(^_^;)でも「厚生労働大臣認定　中国料理専門調理・技能士の店」ということでなにやら面白そうな店。
看板にもある『重慶 麻婆豆腐』(800円)とライス・スープ・サラダセット(300円)を注文。
「辛くなければ麻婆豆腐じゃない！」と言い切るなんていいじゃないですか(^_^)作っている最中から匂いが辛い(笑)店主もちょっとむせてる？これは辛そうです。
鉄なべで出てきた麻婆はグツグツ。俺の猫舌は耐えられるのか・・・。
味は辛味が強めですが、コクのある味でおいしい(^_^)山椒の痺れは思ったほどではないかな。体がプルプルッとするほどではありませんでした。ライス・スープはおかわり自由なのはいいですが、セットでないので高い。ライスだけでいいと思う。
定食メニューの『麻婆豆腐定食』(850円)。
こちらはかなり食べやすい味付け。痺れ、辛味よりコクが前面に出ています。見た目の色的に「麻婆庵」に似ている感じかな。
自分でよそうおかわり自由のスープは中華スープでした。「やきそば弁当」のスープみたいな味。
「重慶麻婆」と一緒に頼んだライスセットにスープが付いてると思ったのですが、おかわり自由スープのことだったのか・・・。まぁ、別にいいんですけど。
「チャイナハウス貴苑」も近所にあり、この近辺はなかなか面白いです。