Lustのブログ一覧

まさに「初夏」といった感じの爽やかな日が続いています(^_^)
でも綿みたいのがフワフワ飛んでいるのを見ると鼻がムズムズしてしまう(^^;)

この日は天気が良かったのでちょっと手稲まで足を伸ばしてみました。
手稲インターから国道に下りる途中にあるお店「涼兎亭」さんです。
光の入る明るい店内はカウンターとテーブル席の喫茶店のような雰囲気です。

ランチは麺類・ご飯類もありますが、メインは"日替わり"に絞ってますね。
担々麺も気になりましたが『日替わりセット』(850円)を注文。この日は"甲いかと卵の塩味炒め"。
なかなか良い感じのが出てきました(^o^)
炒め物の甲いかは柔らかくておいしい。少し塩味強めですが、ご飯のおかずとしてはちょうど良いです。

唐揚げは甘酢のかかった油淋鶏風。あとはサラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐。

日替わりは他にどんなメニューを出してるのか気になるお店でした。


「豊楽園」さんの『若鶏の黒胡椒炒めセット』(700円)。

ちょっと久しぶりの豊楽園さんですが、相変わらずボリュームがすごい(^o^;)胡椒が程よく利いた醤油ベースのタレが絡んだ鶏肉がこれでもかっ！というくらい盛られてます。味もおいしい。
この量でこの値段…CPはずば抜けてるように思います。

昼にこういう店に一人でフラッとやってきて、ビールを飲みながら中華をつまんでいるお姉さまの勝ち組感がハンパない(^_^;)



「六宝亭」さんの『A定食(牛スタミナ炒め)』(745円)。
牛肉とたっぷり野菜のピリ辛炒め。問題なくうまし(^。^)こんな感じの味のホイコーローを出す店もあったような。



「ラーメン大将 伏古店」さんの『麻婆丼』(800円)。
ラーメン丼にたっぷりご飯と麻婆。麻婆豆腐はラーメン屋らしく(?)スープの味で食べる感じのピリ辛タイプ。たまにこういうのもアリです。



「熊猫」さんの『A定食(ニラ、豚ロースの味噌炒め)』(700円)。
メニュー名通りの一品。問題なくうまし(^。^)シュウマイと唐揚げが一個ずつ付いてるのもうれしい。


「味の時計台 伏古新道店」さんの『酢豚定食』(810円)。ライスは「大」で注文。

運ばれてきたときから強めの酢の香り…嫌いじゃない。パプリカで色味もきれいですね(^-^)
大き目の豚肉は片栗でもまとっているのかツルッとした食感。全体的に丁寧に調理されてる印象で、味もなかなかうまし(^。^)




ライスを大で頼んだのは、連れが「から揚げ食べたい」と言ったから。これも相変わらずのすごいボリューム(^ｏ^;)
もちろん半分以上食べる羽目になりました。ハイ。

最近ちょくちょく行っている「小料理 旬」さんです。

旬さんだけじゃなく、この一画によく行ってます。「サンダル食堂」さんと「ちゃーはん屋」さんの間にあるお店。結構前にも数回行った記憶があります。
ランチメニューは魚系に目が行きますが、定番メニューが揃ってます。冬場限定の「もつ煮定食」が食べたかった(´_｀)
ランチはなんといってもワンコインの日替わりがお得。

ということで『日替わり定食』(500円)を注文。この日は"ひらめ刺し"と"鶏の唐揚げ"。
ひらめはモチッとした食感でうまし(^。^)鶏からはコンビニ弁当に入ってそうな感じ。ご飯茶碗はパッと見普通ですが、高さがあるので意外とボリュームあります。


『バチマグロの中おち定食』(750円)。
マグロです。問題なくうまし(^。^)小鉢は長いもの千切り。後半は山かけ風にしていただきました(^0^)


今時期の旬といえば「かつお」。
初めて行った「札幌栄町食堂」さん。
この地域名がついた食堂は結構あちこちで見かけます。レシートで知りましたが「まいどおおきに食堂」というのが正式名のようです。
半田屋がなくなりかけてからちょくちょく見かけるようになった気がしますが、所々閉店してるのも見かけました。HPでみると全国に結構な店舗数があるんですね～。

自分で食べたいものを取っていくスタイル。でも一品一品が微妙な値段に思えてなかなかチョイスが難しい(^_^;)
『かつおのたたき+豆腐バーグ+ごはん中+味噌汁』(260+230+140+128=758円)。
割高感があるな～失敗したか(^^;)味は問題なくおいしかったです。


「Diners」さんの『サーモン丼ぶり』(830円)。
メニュー変更前には魚系はなかったので注文してみました。サーモンに旬というのがあるのかわかりませんが、いつでも安定したおいしさですよね。
丼はいつも通りボリュームありますが、他のメニューに比べると微妙かな。



マグロも旬があるのかわかりませんが、「はま寿司」の"鮪フェア"なんてのぼりを見かけて入ってしまいました。そんなに好きな寿司屋じゃないんですけどね(^_^;)
ウニの切なさに泣きそうになりましたが、びんちょうの昆布じめ風は悪くなかったです。



意外と「さばの押し寿司」がマシだった(^_^)

なんだかんだラーメンです。
まだ暑くないというのもありますが、最近食べるラーメンが美味しいのもあって勢い付いてます(^_^;)

そういえば4月頃ススキノにラーメンのテーマパーク(?)みたいのができるって聞いた気がしますが、その後何も聞かないということはまだなんでしょうか。後乗り派としてはいつでもいいんですけど(^ε^)
でもラーメン横丁とかありますからね～。遅れてるのは背脂でも投げつけられたとか？(笑)


久々の「マルエス食堂」さん。
営業時間が大幅に変わって"朝ラー"もできるようになりました。でも14時までしかやってません(^_^;)
メニューも以前は「白湯」「清湯」と選べましたが、現在は清湯のみに。でも注文は気になる『汁なし担々麺』(850円)。
待っている間に飲んだ水がなんか丸いと思ったら炭みたいのが入ってました。意外と効果あるのかね？
出てきた担々麺は山椒の香り。コレコレ(人´ з`*)♪
マゼマゼして食べるわけですが、なんといっても目が行くのが「ウイング麺」ですね。テレビでパンチ佐藤が食べてるのは見たことありますが、実物は初めて。断面が「Y字」のような形の麺なんですよね(*ﾟдﾟ)タレがよく絡むわけです。

痺れるほどではありませんが山椒の風味と程よい辛さに芝麻醤のタレ・・・・美味い(*´д｀*)麺も良いですね～。このバランスの良さがマルエスさんらしいようにも思います。
その中で一番良かったのがラムの挽肉。ラムの独特の癖と
ニラがこの一杯にパンチを加えてます。

追加で「小ライス」を注文してライスイン！うまし！！！ヾ(*´０｀*)ﾉ
朝から何食ってんだって感じですが、満足な一杯でした。ただ息がちょっと…(^x^;)


以前から行きたかった「旭川ら～めん むら山」さんです。らの道にも参加してましたね。
注文は『正油ら～めん』(650円)。近々値上げするとか。
香ばしさも感じる魚介+動物の旭川。動物感はそれほど強くないです。
色々と言いたいことがあるのはイライラしていたのもありますが…その割にはおいしくいただけたような気がします。


本当にたまたま通りがかった新店のオープン。「500円」の文字が目に入りε=ε=┌( ^o^)┘
「らーめん 来斗」さんです。以前もラーメン屋だった店舗か。
開店日に入ったのは「巖窟王」以来。あれもたまたま通りがかったのですが、オープン特価が開店日ではなく数日後とのことで舌打ちしたのを覚えています(^^;)
菜ヶ蔵さんと似たような駐車場で降りたときの香り…(ﾟдﾟ)三味の中から『味噌らーめん』(500円)をチョイス。通常は750円のようです。
やはり村中さんですね。この辺にはこの手のラーメンはないかも。

まぁ、まだオープンしたばかりですから。かわいい店員さんの今後に期待です。


「あやめ」さんの『あっさり正油』(740円)。
気になっていたあっさりメニュー。スープは鶏の良い香り(^。^)飲んでみるとなんともやさしい正油スープ。じんわり美味しいわ～(^o^)

麺は全粒粉っぽいというか点々と模様があるもの。つるっと良い感じです。いつものベロンと大きなチャーシューもしっとりうまし。でも前回食べたときのジューシーさには及ばないか。メンマぽりぽり。

美味しいお店が近場にあるのはありがたいこってす。

「ラーメンショー」でげす。

車から並んでるのが見えてやめた日もありましたが、まぁイベントはしょうがないか…ということで行ってみたわけです。

チケットはローソンで2枚購入。1枚800円也。

時間ははずしたつもりですが・・・・・けいすけ並びすぎ(^o^;)
やはりというか一番人気のようですね。自分も狙ってましたが、さすがに並ぶのは厳しい・・・・・。

もうひとつの狙いは「博多だるま」。
こちらも結構並んでますが回転が良さそう。



ということで「博多だるま」さんの『濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン』です。
臭みの全くない豚骨スープはまろやかで後味もくどくない。うまし！(^o^)
そこに合わさるのはやはり極細麺。やっぱりこの味にはこの極細麺が良く合います。

そして目を引くのがチャーシュー。表面を炙ったベロンと大きなチャーシューは、切り方なのか繊維が面白い。このタイプは初めて食べた気がしますが、こういうのもいいですね。
替え玉したくなる美味しい一杯でした(^_^)


もう一枚チケットを買ってしまったのでどこにしようか・・・・・。蜂屋も気になりましたが、やはり本州勢に目がいきます。「きんせい」、「にっこう」も気になるけど・・・・ここは『ちばき屋』さんの列へ。

東京の『支那そば』とのこと。少し背脂の浮いたスープは旨みはあるけどあっさり動物系。昔この手の味をちょくちょく食べたような気もするな～。名店再現系カップ麺でも(^_^;)

麺は細めの中太縮れ麺。白っぽい麺は札幌麺になれてると少し物足りない感もしないでもない。

札幌ではなかなかないタイプの一杯を食べれるのはイベントの良いところですね(^-^)

滞在時間45分程でサクッと退散ε=ε=┌( ^o^)┘

天候は微妙な日が続いていますが、結構盛況な感じなんでしょうか。ちょっと寒かったけど(^。^;)

珍しくラオタがやる気を出してると思えば、5月19日(火)～24日(日)まで大通公園西8丁目で「札幌ラーメンショー2015」なんてイベントがあるそうです。

(HP) http://www.ramen-kyokai.jp/sapporo/

札幌からは「すみれ」と「武蔵」。本州勢のラーメンはなかなか食べることができないですから、自分もちょこちょこ行きたいですね(人´ з`*)♪
1枚800円のチケットを購入してラーメンと交換とのこと。安くはないけど、イベントはこんなもんですよね。ローソンでチケット買って行くのがよさそう。
数年前の「つけ麺博」は結構良かったですから、これも期待しちゃうな～(^_^)



最近はちょっと遠出も。初訪問の「らーめん ひなた」さんです。
何度か行くも定休日だったり。昼も14時までなんですね。危なかった(^。^;)
注文はメニュー最初の『鶏ガラ塩』(800円)。
"あっさり"ということですが、鶏の旨みたっぷりスープ。一瞬ラーメンスープじゃないような感じもしましたが、美味しいスープです(^o^)
麺量が少し多いのか、スープを飲みすぎたのか。チャーシューもジューシーでうまし。
他のメニューも食べてみたいですね(^_^)



「幸楽苑 アリオ札幌店」さんの『味噌ラーメン』(421円)。以前もらったサービス券で餃子無料(^_^)b

「中華そば」はなくなりましたが、価格設定は安めですね。
味噌ラーメンは見た目通りというか、ほんのりピリ辛のあっさり目スープ。
麺は「司」の細麺とは違い、いつもの「多加水熟成麺」か。でももう少しもっちりしていたような気がしないでもない。
餃子は普通・・・・だけど無料と考えると(^_^)



店前は何度か通ったことはあるんですけど初訪問の「らーめん 行者」さん。
券売機の下に麺のサンプルが3種類。迷いましたが最初のメニュー『濃厚とんこつ 塩』をポチリ。麺はオススメの「細麺」をチョイス。ちなみに「ちぢれ麺」が一番出るそうな。土地柄ですかね～。
スープはふわっと豚骨。なんか久しぶり(^。^)"濃厚"ということですが、スープはサラッとしてます。まろやかな豚骨スープは独特の甘みが特徴的でなかなかうまし(^.^)細麺も良い感じです。
具にキャベツが入ってるのは珍しいか。肉感のあるチャーシューもおいしい。
「自家製にんにく醤油」を入れると少し入れると少しパンチが出ますが、スープが甘いので辛味を足してみればよかったか。



久々の「麺'ｓ 菜ヶ蔵」さんです。
以前、侘助・亀陣と3店舗で限定を出した時には気付きませんでしたが、HPによるといつの間にか「自家製麺」になったようです(^o^)前のメニューには"さがみ屋"と書いてました。
駐車場は難アリですが、店は良い感じにお客さんが入ってきます。
本当は「味噌」にしようと思っていたのですが、気になった『新得地鶏 醤油』(800円)をポチリ。
出てきたラーメンは見た目からやばし！醤油と鶏の香り良し。一口飲んでみると・・・キリッとした醤油と鶏の旨みですげー美味い(*ﾟ0ﾟ)久々にズバッとやられた感じ。この手のラーメンに飢えてたか(笑)
歯切れのよい中太麺もいいですね。チャーシューはしっとり鶏とトロッと豚ロールの2種。あとは半玉とメンマとほうれん草、ねぎか。
「うまいな～」と思いながら食べた一杯ですが、浮いていたように感じたのが鶏チャーシュー。地鶏のラーメンですが、別になくてもいいような。無しで780円でお願いしたいわ～。豚もなしで鶏のつみれ・・・・じゃちょっと寂しいか(^_^;)