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降りましたね。白いの。
そりゃあ寒いわ・・・・と思っていたところにあの会社からもなんか白い便りが。

・・・・・悪行がばれたのかしら((((；ﾟДﾟ))))
おお神よ！ザンギします…ラーメン。って前もこんなこと書いた気がする(^_^;)某先生に「まるで成長していない…」と言われそう。

そんなこんなで「ラーメンとザンギ(から揚げ)」です。


「麺や 虎鉄 白石店」さんです。
増税後は初訪問で少し値上がりしてます。券売機のボタンが多すぎてイラッとしたはずみで一番高いの押しちゃいました。『ミックスフライ定食(醤油らーめん・塩ザンギ)』(1250円)。
店員さんが丼に指を突っ込んで持ってきてくれたラーメンは濃い目・甘めの豚骨醤油。「味が落ちた」というほど回数食べてませんが…なんとも微妙(^_^;)
大きなザンギはおいしいですね。エビフライ・ヒレカツは冷食か。食べるなら「ザンギ定食」で十分かと。
意外と言ってはなんですが、お客さんの入りは悪くない印象。今は「宅配」もやっているようです。ラーメンから始まって、ザンギや日替わり定食そして宅配。良く言えば"柔軟な経営"といった感じなのか。生存競争の厳しいラーメン業界における一つの道を示しているのかもしれません。



「豚もおだてりゃ木にのぼる」さんの『豚木セット(味噌)』(650円)。
ラーメンは濃い目の魚介豚骨味噌といった感じ。なかなかおいしい(^o^)のりの上の「ニラー油」なるものを溶かすとまた味が変わるとのことですが、変化的には微妙。
なんとなく店の雰囲気にも合った一杯にも思えます。
唐揚げは意外と大きめの物が4個。これもなかなか良い味でおいしい。ボリュームのあるこのセットで650円はかなりお得ですね。



「天山ラーメン北40条店」さんの『半麺セット B(正油)』(700円)。半ラーメン+ザンギ3ｹ+ライスのセットです。
ご飯が大きめの茶碗にみっちりもっこり(^。^;)大き目のザンギはコショウの利いた味でうまい(^o^)
こちらは旭川ラーメンの店とのことですが、旭川ラーメンってこの感じだったかな？っていう味。そういえばゴリゴリの旭川ラーメンって久しく食べてないな～。
鶏っぽさにラード系の感じ。まぁ、普通においしいです。




「牛太郎」さんが並びにあったときから気になってはいた「結寿季」さんに入ってみました。なぜなら窓の貼り紙に『ラーメン・ザンギ定食』(780円)とあったから(笑)
醤油で注文したラーメンはちょっと変わった味。なんだろう・・・スパイシーではないけど、なんかカレーっぽいというか。この変わった風味が面白い。別の料理作った鍋で作ったんじゃないよね(^_^;)
ザンギはお弁当のおかずチックなコロコロしたのが3個。


少し前の火曜日に食べた「曜日替りランチ」。火曜日は『ラーメン、すしセット』(750円)。
すごい組み合わせが気になってました(^o^;)ラーメンは味噌チョイス。味噌は普通の味噌ラーメン。
すしは・・・・・注文してから握ってるのか？スーパーの惣菜コーナーっぽい感じもあるけど、どうなんだろ。でも値段的には悪くないですね。
店内は喫茶店のような感じですが、寿司があったりなかなか面白いお店でした。

相変わらずちょくちょく食べてる「ホイコーロー」です。

「北華飯店」さんの『回鍋肉定食・両方大盛り』(680+150円)。
もともと盛りの良いお店ですけど、ご飯・おかず両方大盛りにするとさらにステキになりますね(*ﾟдﾟ)

液体の半分は油なんじゃないかと思わせるタレの中毒性はなかなかで、客の注文率も高い一品。これぞ北華飯店さんの回鍋肉です(^_^)

「華龍飯店」さんの『回鍋肉』(650円)。
オレンジっぽい色の辛味噌炒めで普通においしい。ここの杏仁豆腐結構好きですね。



「麺や かずま」さんの『回鍋肉飯』(600円)。
ラーメン屋さんの炒め物ですが、定番の味付けといった感じで問題なくうまし。
スープがラーメンぽいのかと思っていたらあっさりスープでした。

かずまさんはメニューの値段が手頃でありがたいです。



「DINERS」さんの『ピリ辛ホイコーロー』(800円)。
さすがのボリューム。味付けもピリ辛味噌炒めで普通においしいのですが、やはり中華の炒め物として見ると、「熱さ」が足りないか。


今日の昼は「キッチン こうじ」さんの『回鍋肉定食』(700円)。ライス大盛り無料(^_^)b
オムライスを食べて以来です。定番の定食メニューが揃っているので定食屋的な回鍋肉だろうな～と思っていたら、鍋からかなり大きなファイヤー(^0^;)
そして出てきた回鍋肉は熱々！濃厚味噌味もばっちりでご飯がすすみます(*ﾟдﾟ)
ちょっと気になっていたこちらの店主。中華寄りなんだろうか？常連さんとの食べ物・お店トークもなかなか興味深かったです。
他のメニューも気になるな～。ごちそうさまでした(^_^)

ラーメンが美味しい季節です(^_^)

結構前から「半田屋」の窓に貼ってあるのがラーメンメニュー。気になったので・・・・というか安いので食べてみました。新しくなったレジにいまいち慣れませんが(^_^;)

『まるごとわかめラーメン』(190円)と『オクラ納豆』(93円)と『めし(並)』(103円)。全部で386円。安っ！(ﾟдﾟ)
スープの淵に魚粉ぽいのがついてます。どうやら「あごだし」を使っているとのことで、味も意外とおいしい(^。^)なんてったって安い。カップラーメンならこれの方がいいかな。わかめとネギしかのってないけど(^.^;)

以前より濃厚になったという『とんこつラーメン』(299円)と『ねばねば』(145円)と『めし(並)』(103円)。合計547円也。

以前のとんこつを知りませんが、まぁそれなりのとんこつスープ。悪くないです。ただ細麺がくっつき気味というかもっちゃりしてます。ゆで方の問題でしょうか。作り手の当たり外れといった感じかな。
「ねばねば」は見つけたら必ず取ってしまいます。温泉卵・納豆・とろろ・おくら・わかめと好物が揃ってますから(^o^)もちろんうまい！

「道楽」さんの『味噌ラーメン』(550円)。
ランチラーメンは50円アップ。以前食べたときの方が炒めた香ばしさがあったような気がしますが、しっかりおいしい札幌ラーメン(^。^)太くて立派なもやしがしゃきしゃきうまい。もやしを入れるならこうあってほしいです。

「日萬和里」さんには通常のランチメニュー以外に黒板メニューがあります。そこにあったメニューから『舞茸の玉子とじ丼と鶏ネギミニラーメンセット』(750円)を注文。
「舞茸の玉子とじ丼」は大きく裂いた舞茸をしっかり濃い目のダシで煮て、玉子でとじたシンプルな丼。間違いないですよね(^_^)
黄色く澄んだラーメンスープはゴマの香り。鶏スープにごま油なのかな？なかなかうまし(^。^)チャーシューはないけど、裂いた鶏肉が入ってます。「お好みでラー油を入れて」とのことなのでワンプッシュしてみるとまたスープが引き締まっておいしかったです(^o^)


久々の「王将」さんです。
なかなか年季の入った佇まいから入りづらい感もありますが、某たべログでは意外と(失礼^^;)評価が高い店でもあります。
注文は『塩ラーメン』(580円)。トップメニューですが未食でした。
澄んだきれいなスープですね～(^o^)塩分はしょっぱさギリギリにも思いますが、寒い時期にはこのくらいがちょうどいいです。中太の縮れた麺、ロースハムっぽいチャーシュー、短いメンマにのりとネギ・・・・シンプルにうまい！(*ﾟдﾟ)
時期的にもなんとも沁みる一杯でした。食後のコーヒーもうれしい(^_^)

気合を入れて「店主入魂の一杯」を食べに行くというのもたまにはいいですが、最近はやっぱりサクッと食べて「うん、うまい！」というのがいいですね。

最近よく行っている「八起」さん。
「手ごろな値段でボリュームがあって美味しい」ということで、ついつい行ってしまいます。
定番メニューもち色々とつまんでますが、気になるのがホワイトボードの「週(日)替わりメニュー」。以前食べた「オムライス」も美味しかったし(^_^)
今週のメニューも全部気になりますが、「本まぐろ(中とろ)丼」が目を引きます。
この値段で考えると薄い刺身がペロッとのっているか、茶碗サイズが妥当なところだと思いますが、八起さんということで期待を込めて注文してみました。

『本まぐろ(中とろ)丼』(630円)が・・・・

ｷﾀ━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━!!!!

しっかり厚めの中トロがのってるじゃありませんか！食べてみると・・・・・うめぇ～ヾ(*´０｀*)ﾉ
じゅわっと脂がとろける～。これ以上脂のってたら胸焼けしそう(^_^;)とにかく「美味い」としか言いようがないですね。そりゃあ鮪の数も減るわ。


多目のわさびも脂が包み込む～。

自分が食べたときは「1日5食」と書いてましたが、日によって変わるようです。
昼飯で満足しすぎた感もありましたが、大満足ランチでした(^-^)


この世代で頭一つ出ている「KANA-BOON」。
ボーカルの名前が「鮪」だったり(^_^;)

チキン野郎御用達「かしわそば」です。

美味しい蕎麦といえば「春のすけ」さん。これは夏前に行ったときのものですが、また値上がりしてました(^_^;)初めて行ったのは何年前か・・・・そのときから比べたらかなりの値上がりです。。。

『かしわせいろ・細打ち麺』(1000円)。
十割の細打ち蕎麦は風味も良く、やはり美味しい(^o^)つゆは鶏肉の旨みでこれもうまい。鶏肉も良い物のような気もするけど、やっぱり高いな～(´_｀)


久々の「長庵」さんです。
並びにあった「粋蕎」さんが閉店してしまいましたが、この辺にはまだ長庵さん、生粉紡 さんがあります。
注文は『若鳥・田舎』(850円)。
蕎麦は太打ち。なかなかうまし。つゆはこの中では一番鳥の旨みが出ていて、これもうまし。

「大和」さんの『かしわせいろ』(600円)。
コリコリした鶏肉が入ってます。どこかの部位なのかと思ったら「親鳥」らしいです。どこかでもこんな鶏肉食べた気がするけど、思い出せない(´_｀;)
そんなつゆはしっかりうまい。蕎麦ももちろんうまいです(^o^)


「鶴喜」から「遊鶴」に変わったチェーン店の日替わり『かしわそば』(540円)。
ごまそば自体あまり好みではないのですが、どの店舗もよく客が入っている印象。つゆは普通においしい・・・と思ったら、後味がなんか気になる。でも途中から気にならなくなりました。薄切りの鶏肉も結構入っていて、ボリュームもなかなか。

「きよ福」さんの『かしわせいろ』(800円)。
新そばの季節のきよ福さんはうまい！・・・と書くと普段そうでもない感じですがそんなことはありません(^_^;)でもやっぱりこの時期の蕎麦は風味が良くておいしい！
つゆも焼いた鶏肉とネギの香ばしさが混ざってうまいわ～。ランチやセットもお得な良いお店です。


以前よりもお客さんがかなり増えたような気がする「蕎麦 HAN」さんです。
メニューも多くて迷うのですが、注文の仕方も迷います(^_^;)「かしわせいろ」が食べたかったのですが、メニューには「かしわのかけ・もり・あつもり」とあります。「かしわのもり」と注文してみると「"かけ"と"あつもり"しかない」とのこと。
ということで注文は『かしわ あつもり・十割蕎麦 中細』(900円)という・・・なかなか一苦労です(^。^;)連れは「肉そば」注文。
「つけ麺」の"あつもり"は麺が温かいものですが、こちらの"あつもり"はつゆが温かいことらしいです。つまり普通のかしわせいろが出てきました。
蕎麦は"中細"といってもやはり太い。ラーメンでいえば太目の中太って感じ。新そばの時期もあってか風味もなかなかでうまし。つゆも鶏肉の旨みで間違いないおいしさ(^o^)HANさんは温かいつゆの方が好みだな。

霧吹きに日本酒が入って出てきました。お好みで蕎麦に吹きかけて・・・・ってことらしいです。粋な感じですけど、車だとちょっと躊躇しちゃいますよね(^_^;)

久々に正覚庵に行きたいな～。