野菜炒め

「野菜炒め」って定番ですけど、なかなか頼まないメニュー。
普段は回鍋肉やチンジャオロースあたりに目が行っちゃいますからね。恒常的に野菜不足な自分はたまーに食べていました。もちろんビタミンが取れるとは思ってはいないわけですが(^_^;)たまってたので備忘録。。。

「北華飯店」さんの『野菜炒め定食』(680円)。増税後は20～50円アップか。
キャベツ・もやし・たまねぎなんかに少し肉入ってます。味付けはソース味。強い火力で調理された炒め物はおいしいですね(^_^)

「ラーメン大将 18条店」さんの『野菜炒め』(750円)。
全品100円ぐらい上がってます(^。^;)強気ですね～深夜割り増しって感じか。
メニューに「野菜炒め」と「肉野菜炒め」がある時点で予想はしてましたが、肉は入ってません(^_^;)ボリュームたっぷり野菜炒めですが意外とあっさり味。熱々で香ばしいです。

「みまつ」さんの『野菜炒め定食』(600円・増税前)。この日は「鱈のアラ三平汁」が付いてました。
少しボリューム少な目に見えますが、しっかり量はあります。生姜風味の塩味炒めで具も色々入っていておいしい(^o^)
三平汁もおいしかったです。
「まんぷく」さんの『野菜炒め定食』(650円)。値段は据え置き(^_^)
かまぼこや木耳、インゲンなんかも入っていて具沢山。醤油ベースの濃い目の味付けでご飯が進む味ではあります。
「大連」さんの『野菜炒め定食』(680円)。こちらも値段据え置き(^-^)
もうすっかり息子さん(?)が調理は仕切っているようですね。どのお店でもそうなんですが、「野菜炒め」に特に期待して注文していたわけではなかったんです。じゃあ注文するなよって…いうのは置いといて、一番良い意味で裏切ってくれたのが「大連」さんでした。
あっさり醤油スープの野菜炒めで、肉は少ないけどボリュームもありおいしかったんですよね(^o^)

「野菜炒め」を食べていてわかったのは、食物繊維が取れるということよりも、アゴが鍛えられるということでした。。。