菜々兵衛さんの貼り紙メニュー

昨日は七夕だったんですね。
子供が短冊に願いを書いて「星に願いを」っていうのはかわいらしくて良いですよね。
でも大人が願い事するなら「神頼み」の方でしょうか(^_^;)


まぁ、願い事は「ちょっとの幸福」ぐらいがちょうど良いのかもしれません。

そもそも「七夕」ってどんな話だっけ？たしか織姫と彦星が一杯のラーメンを分け合って食べたみたいな？
なんて事を考えていると無性にラーメン気分に。いや、まだまだつけ麺だな～、そういえばアレまだ食べてなかったな～ということで今日は「菜々兵衛」さんへε=ε=┌( ^o^)┘
通常メニュー以外にもメニューが増えています。

6月に行ったときに食べたのが『トロトロ豚バラ軟骨の塩ラーメン』(750円)。
以前は10食限定だったのが30食に増えていて食べれました(^_^)vスープは鶏と何か。菜々兵衛さんならアゴ？ほんのり生姜風味でじんわり美味しい(*´Д｀)
麺は少し平べったいタイプ。具にはメニュー名通りトロットロの大きな軟骨がゴロゴロッと入ってます。うまし！
なんだろうな～うどんじゃないし、アジアの屋台？何かこういう感じの麺料理あったと思うんだけど(^_^;)
なかなか美味しかったです。
今日注文したのが『つけそば(煮干とんこつ)・200g』(800円)。

待っている間にふと振り返ると、店主が麺を作っている白黒の写真・・・・・・アレ？死んだ？って一瞬思っちゃいました(すいません…^^;)しばらく見かけてないだけに思い出感がすごい。。。

登場したスープは見た目的につけ麺とはネギが違うか。「煮干とんこつ」と書いてあるとおり、ガッツリ煮干とんこつ(^。^)今までの菜々兵衛さんには無かった感じです。味はもちろんうまい(^-^)bでもどこか上品な感じがするのが"らしさ"か。
麺はつけ麺と同じなのかな？全粒粉の少し平べったいタイプ。具は豚バラ軟骨と穂先メンマ、そして粗く切ったネギの食感が良いです。
これもはずさない美味しさですね。スープ割がちょっとしょっぱかったけど。

残るは「とんこつ」。濃度を貼ったりしてる点から、以前食べたとんこつとは違うんだろうな～とは思いますが・・・・・まぁ、そのうち食べてみるか。

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