いい肉？

寒い。
12月になりましたね。週間天気予報も雪マークが続いています。もうすぐ根雪か・・・(´。｀)
11月29日は「いい肉の日」。それとは特に関係ありませんが、知り合いから自家製の「鹿肉ジャーキー」をいただきました。
時々鹿肉をもらうようで、ネットで情報を集めて初めて作ってみたということですが、なかなか美味しい(^o^)一枚の肉でも噛んだ場所によって微妙に風味が違うのが味ですね(^_^;)
作っている最中に臭いがやばそうだったのでアルコールをかけたなんて聞いたので、ウイスキーと一緒に食べてます。殺菌をかねて(((((((;´д｀)))))))
部屋の中で燻したりと見た目と違ってなかなかワイルド&ファンキーな女の子で驚きました。「また作ります！」なんて言っていたので、楽しみにしてます(^_^)

「いい肉」は食べてませんが、ステーキです。

「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 札幌苗穂店」の『けんステーキ　レギュラー(200g)』(1706円)。
そのうち行こうと思っていたお店。店の名前が付いているステーキは結構柔らかい。「けんだれ」はかなり甘いのが気分じゃなかった。
ライス・カレー・スープ・サラダが食べ放題。カレーは大きくきった野菜が入っていて、味もビックボーイよりマシ。野菜はなんか水っぽい。使い方によっては悪くない店なのかも。
この手の店では珍しく現金のみなのね(´ε｀)

「味禄」さんの『ジュージュー定食』(1100円)。
注文したらお母さんに笑われてしまった(^_^;)名前の通り「ジュージュー」音を立てながら運ばれてきました。

鉄板の上にたっぷり野菜、その上にステーキ。肉はそれなり、たれはニンニク醤油系の「ステーキソース」という感じで問題なくおいしい(^o^)

「牛太郎」さんの『カットステーキ定食』(800円)。
相変わらずガッツリ食べる気満々の人達で賑わってますね(^_^)以前の店舗でも食べた記憶がありますが、カットしたステーキなんです。肉はそこそこ、ソースはおろし玉ねぎ醤油系のソース。問題なくうまし！

これが普通盛り(ﾟдﾟ)
牛太郎さんは昔から「おかず不足」になりやすいので意外と食べ方が難しいんですよね。今回もご飯にちょっとステーキソースかけて食べました（ﾉω＼*）