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2013年11月20日 イイね!

さとやま

さとやまサッカー日本代表は久々に勝ちましたね。
ベルギーが思ったよりおとなしかったというのもあるかもしれませんが、3点取ったのは良かった(^_^)スタイル的にやりやすい相手だったのか。あれだけフィジカルに差があったら、縦ポンされたほうが日本にとっては怖かったようにも思います。アザールもほとんど消えてたな~。あとはやらかすディフェンスをなんとかしてほしいものです。
今日の昼は「蕎麦製粉所 さとやま」さんへ行ってみました。
以前は「らーめん てら 苗穂店」、その前は中華料理屋だった場所。いつの間にか「てら」から蕎麦屋に変わってました。
なくなったといえば「ブタキング」の向かいにあった「麺や 阿修羅」もなくなってました。迷走してる感もありましたが…新しくオープンする店もあれば、閉める店もあるわけです。。。
「さとやま」さんがいつオープンしたのかわかりませんが、カウンター内でオペレーションの確認をしています。どの人が店主なのかな~と見回してみると、調理してる人はみんな若い。入り口横で蕎麦を打っている人がそれっぽいな。
メニューはそれほど多くなく、「せいろ」「かけ」で700円はなかなか強気の設定か。
注文は『天丼セット』(1000円)。
そばは「店内で玄そばを石臼で製粉、できるだけ打ちたてを提供する」とのこと。風味はそこそこで、食感が少しモチッとしてます。
つゆは辛い・甘いという感じではなく、コクのあるもの。初めからそば猪口に入って提供されましたが、かなり少なめ(^_^;)たっぷりつゆにつけて食べたい人にはきびしい量です。
天丼の具はえび・鶏肉・まいたけ・かぼちゃ・ししとう。衣は厚くはありませんが、蕎麦屋らしい感じ。濃い目のタレでなかなかおいしい。
「これからがんばっていこう」という感じのするお店でした。
Posted at 2013/11/21 00:29:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | … そば | グルメ/料理

プロフィール

「サッカーも大詰めで見逃せないね(*゚д゚)」
何シテル?   05/21 22:54
Lustです。よろしくお願いします。(北海道⇒神奈川) コメント等、返信遅くなることが多々ありますm(_ _)m
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