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2014年11月03日 イイね!

本場!旭川ラーメン

本場!旭川ラーメン昨日、今日と天気がイマイチ。
天気が良ければタイヤ交換でもしようかな~と思っていたのに(´_`)
去年まで使っていたタイヤ・ホイールは試しに売りに行ったら、一応売れました。4本で2000円(^o^;)そこからタイヤ処分代として1000円引かれたので、結局1000円也。
一応「RAYS」のホイールでしたが程度が良くないですし、ただで引き取ってもらおうかとも考えていたのでご飯代になっただけOKです。
今年の冬→夏への交換時の画像ですが、BBSの鍛造ホイールの軽さには驚きましたね。そして発進時の軽さにさらに驚きました。すぐ慣れましたけど(^_^;)
冬用の良いホイール探すのすっかり忘れてた・・・・BBSで探してみようかな。

先日以来、旭川ラーメンが気になりだしたので中央区の「らの道」参加店に行ってみようかと思ったのですが、向かう途中に他の店に吸い込まれるという事態が発生したので、近い所で探してみると・・・・・あっ!あそこがあった。
ということでε=ε=┌( ^o^)┘
「本場 旭川ラーメン」さんです。
いつからある店なんでしょう?気がついたときからずっとあります。かなり前に1度行ったことがありますが、前過ぎて印象になかったり(^-^;)
駐車場は横に1台?店に入ってみるとカウンターとちょっとしたテーブル席の小さなお店です。
「旭川」といえば"醤油"という刷り込みのまま『しょうゆラーメン』(750円)を注文。
待っている間キョロキョロしてみると、厨房の小奇麗さがステキ(*゚д゚)マメな店主のようです。


店に入ったときからほんのり香ってましたが、出てきたラーメンは魚介の香り。スープも魚介と動物系。自分のイメージする「旭川ラーメン」よりも魚介強めに感じましたが、すっきり飲めるやさしいスープでうまし!
中太の麺もスープによく合っているように思う。しっかり食感のチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギと隙なくしっかりまとまった一杯でした(^o^)
「元祖」や「本場」なんて言った者勝ちみたいなところがありますが、この味が旭川にあふれているなら、「旭川も侮れないな」といったところでしょうか。

店内に「元・ラーメン高校生」と書いてある色紙が飾ってあったのですが、今は「ラーメン大学生」「ラーメン社会人」「ラーメン廃人」とかになってるんでしょうか?
「~高校生」と聞いて思い出すのが「寺久保エレナ」。
高校を卒業してアメリカに行ったら、見事にアメリカナイズされた風貌に変わってしまってちょっとショックでした。。。

この頃が懐かしい(´_`)
Posted at 2014/11/03 23:45:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | … ラーメン | グルメ/料理

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「サッカーも大詰めで見逃せないね(*゚д゚)」
何シテル?   05/21 22:54
Lustです。よろしくお願いします。(北海道⇒神奈川) コメント等、返信遅くなることが多々ありますm(_ _)m
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