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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします(^_^)

正月ということでのんびり…というか怠惰な生活を送っていました(^_^;)
さすがに酒ばかりじゃ良くないな～ということでラオタと新年一発目の食べ歩き。ということでどこに行こうか・・・・とスマホをヒョイヒョイやって見つけた「らーめん喜楽」さんへ。

営業時間は確認したのですが、向かっている途中で「もしかしてまだ正月休みかも…」なんて心配しましたが、暖簾が出ていて一安心(^。^)「和田山製麺」って初めて見たような気がする。
メニューは3味に辛味噌とあっさり正油。初訪問はやはりトップメニューか…ということで『味噌』(750円)を注文。
しばし待って登場したのは見た目バッチリの「純すみ系」。油膜の下には濃厚な味噌スープ・・・・うまし！(*´Д｀)時期的にもこの手の味がより一層美味しく感じます。
具は角切りとスライスのチャーシュー2種、炒めたもやし・ひき肉、細いメンマにネギ。しょうがを混ぜて少しさっぱり感が出ますが、途中でライスが欲しくなる味です。

行ったときには店主一人ですべてやっているのもあって、提供までに少し時間がかかっているようですが、その分丁寧に作られた一杯が出てきた印象。人を募集しているようなので良い人が見つかるといいですね。

いつオープンしたのかわかりませんが、まだ「穴場」なのか？ここのスープで「塩」が気になったので、近々また行きたいな～(^_^)