Lustのブログ一覧

本州の方には申し訳ないんですけど、やっぱり暑いι(´Д｀υ）

30度前後でヒーヒー言ってんじゃないよ！って怒られそうですけど、車いじりする気になりません。。。

食欲はあるんですけどね(* ´艸｀)

「カツ」と言えば「トンカツ」。
たまに「牛カツ」を見かけることもありましたが、専門店となるとほとんど見かけないか。

たまたま麻生の方で用事があり、遅い昼飯にしようとウロウロしていたときに見つけたのが「牛かつ いち華」さんです。
車で店前を通った時に「牛かつ」ののぼりが気になりましたが、すっかり忘れてました。


ちょっとお値段が気になるたたずまいですが、入り口のメニューを見ると思ったほどではないか…(^^;)

他の店が昼休みに入る時間だったこともあり、通し営業かつ面白そうな店ということで入ってみました。

店内はカウンターと座敷。寿司屋、天ぷら屋のような雰囲気か。





メニューは専門店らしくシンプル。

一番高い「牛フィレかつ」で3000円。
さすがに昼飯の値段ではないですね(^。^;)

今思うと、単品で「メンチ」追加もアリだったか。
ちょっと気になるわ～。


初訪問ということでやはりメニュートップの『牛かつ定食』(1300円)を注文。

「揚げ時間60秒のミディアムレア」ということで提供は結構早い。
初めてということで食べ方を説明してくれましたが、肉が気になってあまり聞いてませんでしたが、「山わさびに醤油」か「塩」で食べてねって感じだったような。

断面を見てみると・・・・生じゃね？っていうかなりレアな仕上がり(*ﾟ0ﾟ)ミディアムレアではないような。
衣は薄めで、持ち上げた時点でかなり柔らかい感触。
でも生っぽい肉に良くあるのが「柔らかいけど噛み切れない」パターン。食べてみると噛み切れるというより「スッと引きちぎれる」といった感じで食べ辛さはない。

生っぽいけど生とはちょっと違うこの感じがなかなか美味しい(*´Д｀)
肉好きにはたまらないかも。

塩も山わさび醤油もどちらも合ってペロッと食べちゃいました。

小皿は胡椒風味の粗めのマッシュポテトみたいのに枝豆のペーストがのってるもの(ずんだぽてと？)と納豆汁と漬物。

気になっていた『いち華丼』(1300円)。

雰囲気から醤油、だし系の丼のタレをイメージしていたらマヨネーズ系でした(ﾟдﾟ)
これもなかなか合いますね。


こちらの牛かつ自体あっさりと食べれちゃうので、「大牛かつ定食」が気になるけど、倍以上の値段か・・・・(;´Д｀)



どこか他の店で牛カツ食べたよな～と画像を探したら「かつや」さんでした。

『牛カツ丼』(637円)と『牛カツ定食』(745円)。どちらも割引券で100円引きで食べてるはず。

晩餐館のタレを使ったミルフィーユタイプのカツでしたが、甘めのタレがあまり好みではありませんでした。
でも両方食べてるという・・・・( ´Д`)y━･~~