Lustのブログ一覧

今まで秘密にしていましたが、実はワタクシ「猫舌」なんです(´x｀)
よくラーメンを食べているのは猫舌を克服するためなのです。
ウソです(´x｀)
マイノリティーである我々「猫舌」の人々にとって天敵とも言えるラーメンが「純すみ系」と言われるタイプ。湯気さえ上がらない分厚い油膜・・・・油断していると、気が付いたときには舌は焦土と化しています。
その対極にあるのが「つけめん」ではないでしょうか。「猫舌協会」があったらきっと公認の食べ物に選ばれるでしょう。それだけ私にとって画期的な食べ物だったわけです。もちろん味も(^_^)
ということで冬でも食べた「つけめん」の記録。
「雷一代」の11月の「限定つけそば(400g)」(850円)は『アジ煮出汁』。
アジ(鯵)のスープは初めて食べたかな？言われるとたしかにアジの風味がします(^。^)
他の月のスープとベースは同じだと思いますが、そのせいかあまり味に違いがないような気もします。でもこれもおいしい。
やっぱり一番最初に食べた「あご煮出汁」が一番美味しかったな～。

こちらは「麺処 蓮海 清田本店」の「醤油つけめん」(750円)。
「蓮海」さんはこちらが本店になったのですね。平岸店はかなり前に2回ほど言った記憶がありますが、清田店は初訪問。店の前にのぼりがなかったら通り過ぎてました(^_^;)
出てきたつけめんは盛り付けもきれい。スープは売りの「まぐろ豚骨」がいい味してます。おいしいです(^o^)
でも平岸で食べたときはキャベツ入ってたかな～？あとスープ割りがきのこスープ？割る前の味のほうが好みでした。

今日の夜食べた「ほっぺ家」さんの「つけめん」(800円)。寒い日でしたが未食だったのでこれに。
「ガツンと魚介」と説明書きがありますが、そんなにガツンとはきません。ほっぺ家さんらしいバランスのいい味だと思いました。
メンマがコショウ風味なのですが、最近他の店でもこういう味付けがあったな・・・・どこだっけ？(^_^;) 痴呆か？
やはりほっぺ家さんは塩味が好みだな。

寒い冬 つけめん食べて 風邪をひく

お後がよろしくないようで(´x｀;)

今日のお昼は「ぱぴぷぺぽ」。
ここは500円のメニューがけっこうあり味もおいしいので、たまに行く洋食のお店です。

注文したのは「ロースカツ丼」(500円)。
肉は厚くはありませんが柔らかくておいしい。甘めの味付けもいいですね(^_^)

こちらのお店は意外にも(失礼^^;)ホームページがありました。それによると、もう25年も営業しているそうです。長年地元で愛されているお店なんでしょうか。でも自分が昼時に行ったときはいつも先客が一人しかいないんですよね(^_^;)
そんなにきれいな店ではありませんが、もっとお客さんが入ってもよさそうな店だと思うのです。

レキシ・・・歴史・・・・何の話かといえばCDの話なんですが、先日発売されたレキシの3rdアルバム「レキミ」がなかなか良いです(^_^)
「SUPER BUTTER DOG」解散後、「100s」そして池田貴史ソロプロジェクト「レキシ」。その名の通り歴史好きの彼が、歴史をテーマに曲を作っています。
前作は椎名林檎をフィーチャリングした「きらきら武士」が個人的にハマったのですが、他にも豪華アーティストが参加していました。今作も前作ほどではないにせよ斉藤和義・Salyu・山口隆(サンボマスター)、そしていつもの「いとうせいこう」などが参加しています。
タイトル、歌詞がかなり面白いのですが、今作も彼のポップセンスが曲によくでています♪

ただDVD付きが3800円もするのですが、このDVDが糞です。CDのみ(2800円)でよかったな～(´_｀)
星野源のDVDを見習ってほしいですね。

日本人の国民食の一つといわれる「カレーライス」。
それぞれの家庭でもよく食べられているだけに、外食のカレーの味には結構キビシイ意見が多いように思います。特に女性で料理をする人はその傾向が強い気が・・・(あくまで自分の周りの話です^^;)。
でも、そんな女性も近年広まった「スープカレー」には評価が甘いのは、やはり自宅では作らないから？スープカレーのお店自体ちょっとオシャレな雰囲気で、女性客が多いです。自分も女性を連れて行くなら「スープカレーの店」を選びますが、「オイシイ～」なんて食べてたはずなのに、後から「服に匂いが付いた」なんてワーワー言い出すので困ったもんです。

そんな話はさておき、自分が好きなのは「ルーカレー」。男ならドロドロの「ルー」ですよ「ルー！」。

ということで最近食べてる「温故知新 ブルックスカレー食堂」さん。
オープン当時に2回ほど行ったきりでした。HPを見ると10月に3店舗目がオープンしたようですね。「男なら～」と書いておきながら、この店は女性に人気のお店になったようです。たしか女性の方がやってる店だったような・・・。スープ系カレーも出していますが、ルーカレーがメイン。

画像は「柔らかビーフと丸ごと札幌黄のビーフカレー」(890円)。
この店の売りが「札幌黄(さっぽろき)」という玉ねぎを使っている点。このカレーには玉ねぎ丸ごと具として入ってます。カレーの味はどこかで食べた味に似てるな～と思って食べていたのですが・・・・思い出してしまいました。それは一時期買いだめしていたレトルトの「中村屋のインドカリー ビーフスパイシー」。それに玉ねぎの甘みが加わって・・・・いや、おいしいんですよ、本当に(^_^;)

これは「焦し札幌黄と絶品ハンバーグのシチュー」(950円)。
全体的に値段が高めですね。野菜や肉にこだわりがあるからでしょうか。

シチューの味はもう少しデミグラスにコクがあるといいな～と思いました。これだとご飯とあまり合わないような。「絶品」と書いてるだけあってハンバーグは美味しかったです。
ランチタイムはドリンクバーがあるのはうれしいサービスですね。

他にも気になるメニューがあるのでまた行こうかな(^_^)

麻婆豆腐は好きなので時々食べますが、最近食べたものはいまいちパンチにかけていました。
パンチの効いた麻婆豆腐といえば・・・ということで今日の晩御飯は麻婆豆腐が有名な「孔子餐店」へ。
注文したのはもちろん「四川麻婆豆腐」(735円)。これは単品しかないのでライス(大)のセット(300円)も一緒に注文。

あ～この見た目。あきらかにその辺の定食屋のものとは違います。数年ぶりに一口・・・・・そう、この山椒のジャリジャリ。パンチ効きすぎ(笑)
麻婆豆腐の「麻」は痺れるという意味と「孤独のグルメ」で言っていたと記憶してますが、まさに痺れる感じ。体がちょっとプルプルしちゃいました(^_^;)

たまにはこれぐらいパンチの効いた食べ物もいいですね。
本当にたまにでいいですけど。