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2016年03月25日 イイね!

うろ覚え備忘録 ラーメン①

うろ覚え備忘録 ラーメン①すっかり春らしくなったな~なんて思っていたら、朝には窓の外は真っ白・・・なんて日が続いている今日この頃。

すっかりみんカラもご無沙汰でしたが、冬眠していたわけではなく、なんだかんだバタバタしてました( ´Д`)y━・~~
やっと落ち着いたかと思えば、しょーもないのが次から次へと…「なんなんだよ~」っていうのが口癖になりそうで嫌になります┌(_Д_┌ )┐

どんなときでも腹は減るってことで、相変わらずの食生活。ご飯の写真が溜まりに溜まっているのでとりあえずラーメンの備忘録。
今季はあまりラーメン気分にならずにお米を食べていたので、画像もそんなにないと思ったら意外とありました。
でも記憶が曖昧…(^_^;)


「北京麺人」の跡に入った「さのまる」さん。
以前は街中に店を出してたとか?行ったのが去年の8月のようで、もうメニューも違うかも。
注文は『タンメン+ギョウザ』(900円)。
タンメンはスープが結構濃厚で、唇がペトペトしたことと、チャーシューがなくて少し寂しいので、ブタキングからチャーシュー1個出前してくんないかな~と思ったのは覚えてます(^^;)
餃子も普通においしかったです。



「麺 あやめ」さんの『濃厚 醤油』(780円)。

たぶん醤油(^^;)あやめさんは何食べても安定の美味しさですから、これも美味しかった…はず。

場所的には行きやすいはずなんですけど、なぜかなかなか行けないんだよな~。




「八味一心」さんの『正油ラーメン・少なめ』(520円)と1個40円の『ぎょうざ・10個』(400円)とライス。

やっぱり安い!ラーメンは後半しょっぱく感じましたが、コクがあってなかなかうまし。
餃子は1個単位で頼めるのがステキ(注文は3個から)。大きめで食べ応えもあってこれも良かったです。

「辛みそラーメン」も味見しましたが、結構辛かったような。


「半田屋」さんの『日高昆布 塩ラーメン』(198円)。

半田屋さんはラーメンとかカレーのメニューを色々と入れ替わりで提供してくれます。
どのメニューも本当に安い。味もそこそこですけど、値段を考えると十分なものかと。

まぁ、このラーメンは覚えてないんですけど(^。^;)
きっと昆布味だったことでしょう。



「天下一品」さんの『半チャーハンランチ』(920円)…だと思う(笑)。
濃厚なスープで有名な天下一品さん。ススキノのラーメン館みたいのに行こうとしてここに入っちゃったような。
ラーメンは程よくコッテリ、チャーハンはなかなかって感じか。



「ミスタードーナツ」さんの『四川辣油 麻婆豆腐麺』(486円)。
「肉まんセット」みたいなやつだったかも。

これは結構記憶にあります。全てが微妙だったんですよね(笑)
肉まんもレンジ用?の容器のプラ臭みたいのがしてダメでした。


「麺's 菜ヶ蔵」さんの『新得地鶏 塩』(800円)。

「新得地鶏 醤油」がかなり美味しかったので気になっていた「塩」。
透き通ったきれいなスープは鶏の旨みたっぷりでもキレのある感じでおいしいですが、醤油の方が好みでした。

この一杯を食べてるときに思ったのが「鶏清湯に塩って、鶏に塩の味だよな」ってこと。「何言ってんの?」って感じかもしれませんが、「これ以上何もないんじゃないか」と勝手に思ってしまったことを覚えています。



「チャルメラ番長」さんの『つけ男・味噌』(800円)…だと思う。
ボリュームがあって、チャーシューもおいしかった。でももう少しパンチがあるといいかと思って、調味料を足したような。



「櫻井ラーメン」さんの『ブラックみそ』(700円)。
ある日訪れると新メニューがチラホラ。見た目はやはりブラック。でもちゃんと味噌の香りでなかなかうまし。
もともと手頃な価格設定ですが、やはりご飯類無料のランチがお徳で良いですね!


まだ今年の画像にならない(;´Д`)
Posted at 2016/03/25 23:49:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | … ラーメン | グルメ/料理

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何シテル?   05/21 22:54
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