spikenのブログ一覧

娘とお留守番だったので、近所の名店二郎系の歴史を刻めに行ったら大行列！(ラーメン好きな某アイドルが来たみたいで行きたーいと)諦めてすぐにリカバー。近くで気になっていた鶏煮干しの店へ！ 自分は塩、娘は醤油。どちらもまったり白湯で鶏の旨味たっぷりのスープ。麺も具材も悪くはないんだけど、何かパンチが欲 ...
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夏だから？いや年間通して？しょっぱい濃い煮干を身体が欲しますね！ 仕事で近くに来たもので。タイミングいいかと思ったものの待ち3人目、なかなか順番が来なくて午後の予定時間にヒヤヒヤ。 限定の濃厚牡蠣そば🦪にしました。 牡蠣が確かに入ってるなぁと感じる濃厚さ。黒いのが牡蠣エキス？マー油みたい。 ...
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娘と久しぶりに🍜　店名のとおりカツオの🍜ですね。元永福町にありました。娘は醤油、僕は塩。おしゃれな店内で女性客もいます。レンゲもおしゃれ。店主はちょっとオラオラ系？二郎系？なルックスですが、実に接客が丁寧で柔らかい！ギャップがいいですね。鹿児島出身で鹿児島の鰹節を使用とのこと。 具材はどれも ...
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こちら、スーパー銭湯内のフードコートにて。名古屋のお店みたいですね。クリーミーな鶏白湯の王道です、まったりねっとり舌にからみつきます！麺はフードコートかなー。チャーシューもしっとり、噛めば旨味が肉肉しい。 ★★★★✩
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平塚でJリーガーになった教え子の応援に！点にからむプレーを見せてもらい大満足😄 お隣のベイスターズ2軍戦もチラ見🤣こちらはサヨナラ勝ち〜 で、ごきげんな流れで帰りに一杯。 丿貫が平塚にもあったんですね〜。 味は横浜の本店と変わらず安心！この微妙に残るエグみと苦さ、そして ...
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川崎市役所裏によさげな鶏そばの店を発見！夜は居酒屋のランチ営業🍜 煮干鶏そばをオーダー！鶏チャーシューが絶品。スープは鶏のコクと煮干がいい感じでブレンドされてます。ちょっとしょっぱめが美味い。味変の柚子胡椒が合いますね。麺はルーズな感じの茹で加減、でもこのスープには合いますね〜　次回はまぜそば ...
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結婚式場に連絡して、銀婚式なんですけど、記念写真撮りたいと連絡。 快くオッケーしてもらいました！ 147は娘が4歳の時に買ったんだよなー😆 車も入れさせてもらい最高の1枚に！😆
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ちょっと飲んだ帰りに、物足りなくて、近くで検索してみたら、知らない間に出来てた！角煮を食べたい〜となり閉店間際に訪問。もうチートデーだとばかりに。あの系列の流れを組むのでまぁ間違いないですね。つけダレも王道のドロンジョ、全体的にまとまっていて安心安定といった味わいです！やっぱり肉！に目がいきますが ...
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ナグナグガレージ(２輪部門)で初めてフォルツァの整備、ブレーキパッド交換の夜に、近隣のオススメの店へ。 テーブル席にはファミリーも。ネギラーメンにしたら白髪ネギが別皿！塩トンコツでまったく臭くなくクリーミーな白湯系。小麦感ある麺とスープがからみマッチしてます。癖がなくファミリー層にもウケそう。チ ...
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トヨタ博物館の近くのスガキヤ ★★★★★ 語るまでもない、ソウルフード！備忘録として。(カウントかせぎ？🤣)
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