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奥多摩ダイサンの帰り道。








昼時に15人待ちくらいでしたが、回転は早め✌️







チャーシュー増し

着丼。



思ったとおり荻窪丸長の流れを汲む甘酸っぱく辛味も絶妙。


チャーシュー増さないと物足りなかったかなー。



麺は普通😅ですが、このつけそばにはこの普通がたまらない！

スープ割して





ごちそうさまでした！
ここでしか味わえない一杯。
★★★★☆

先日、入院した147が退院するので草加までお迎えに！





お迎えに来たよ〜


今度の走行会走るカッコいい155が鎮座。


ラジエーター交換することになっちゃいました😅が、頼りになる主治医で良かった！丁寧に作業内容説明してもらいました！請求書は金額だけでなく詳しい説明付き😆



で、こちら草加駅近く西友前のナンバーナイン！20:30で9人待ち。草加ではなかなかの人気ですね！





おっ、麺は菅野さん、これはやっぱり間違いない✌️

事前調査でメニュー見ると、間違いない雰囲気満載！しかも全部制覇したくなるクオリティーの高さ。





今回は、定番のドロンジョ系贅沢つけめん￥1300にしました。


どーんと着丼！



間違いないこれこれ。

店員は2人できびきび。タレの調合みていたら３種類ブレンド。

麺は熱盛を勧めるだけあってベタベタしません。全粒粉中太ストレートで小麦の香りもあり。麺だけ少し味わってみました！もちろん、つけダレが足りなくなるのが心配になるくらいの絡みのよさ。



つけダレは、豚、魚あとたぶんじゃがいもか何かの野菜系甘みもありバランスよし。高円寺のえん寺の雰囲気に近い！





具材もなかなか。
チャーシューは角煮風のでかいのが麺の上に鎮座、別盛りでサイコロ状。ちょっと沈めておきます。味が濃い目でしっかりで沈めて温めるとトロットロ。たまりません！

半熟卵、完璧な仕事。材木メンマもコリコリ食感よし。



スープ割は節系、魚風味が強い！香りたまらない。自分で好きな濃さにして、ぐいぐい飲み干す。






ペロリとごちそうさまでした。
★★★★★満点！

次、煮干しラーメン🍜、その次まぜそば　って感じでリピートですね！3月31日に車検だからその時にまた寄りまーす。

ただいま〜。ゲージに入った子犬みたい！🤣