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金沢遠征です！

いかにも金沢の歌舞伎町？といった街並みを抜けた雑居ビルの一角。スナックの居抜きかなぁという風情のあるこちら。





煮干中華そば750円とチャーシュー丼250円。

太麺と細麺が選べます、が店のおすすめは太麺と明記。
うーん、でもこれは細麺なんだよな！と細麺でオーダー。
(で、次に来た客も細麺をオーダー。やっぱり好みでしょうけど。)

どーんと着丼。


見た目もスープも富山ブラックで好みな感じ。なるともいいですね～。

麺は可もなく不可もなくですが、もう少しパツパツ感があってもいいかなぁと。


残念なのが期待したチャーシューがパサパサだったこと。


チャーシュー丼も可もなく不可もなく。紅しょうが、ないときついかな～。


スープを下からすくい、煮干だけを食べてみました！

スープにあまり煮干の旨味が出てなく、醤油スープと煮干が、バラバラな感じでした。

ごちそうさまでした！
旅先ということもあり、雰囲気込みでおいしくいただきました！

★★★☆☆