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翌日都内に雪が降るかもの寒い日に洗車がてら綱島の気になっていた店へ。





肉玉そばおとど。かなりテレビでも紹介されているんですね〜





2月9日肉の日で肉が50%増量✌️



定番の左上をオーダー。普通盛り、無料ライスはお断り(絶対に白飯合うと思うけど)

どーんと着丼！





縮れ麺で二郎系ゴワゴワを優しくした感じでちょうど良い茹で加減。ちょっと粘度あるスープを持ち上げてくれます！



肉が予想通りの味。いや予想以上かな。すき焼き風のようでペッパー効いてる焼肉のようでもある😆トロトロタマネギも隠れてる。増量の日で良かった。



メンマ味濃いめ、少しやわやわ、なんでコリコリ系のほうが合うと思う。あと量が少ない。



スープは和歌山ラーメンと肉の甘い旨味が混ざり徳島ラーメンとのいいとこ取りみたいな。
残念なのがスープの温度低め😅惜しい、惜しすぎる、たまたま作り方かな？

黄身の味も濃くていい卵使ってる✌️



スープ飲み干してもしつこくないっ！



いやいや、ごちそうさまでした！

旨いんでまた来ますが、厳し目にスープ温度とメンマで減点。
★★★★☆

2年半くらいぶりの訪問。

https://minkara.carview.co.jp/userid/1685347/blog/45205706/

出張前開店１０分前で先頭でした。