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2010年04月25日

今夜の一献

今夜の一献は奈良県香芝市大倉本家の「金鼓　純米　しぼりたて　中汲み」です。
まさに今日酒蔵で買ってきた酒です。

アルコール分：18.8度
酒米：富山県産五百万石・奈良県産地米
日本酒度：＋5前後

もうフレッシュという言葉が一番ぴったり。
口に含むと米の甘みと酸味が舌の上でほどよく溶け合います。
キレもよく素晴らしいお酒です。

今回は冷蔵庫に入る720mℓにしましたが、1.8ℓにしたら良かった。
造り手の気持ちが充分入っていると感じます。また買いに行かねば・・・

関連情報URL : http://www.kinko-ookura.com/nakagumi.html

ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2010/04/25 18:39:00

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teruやん 2010年4月25日 20:04 こんばんは！まずは金鼓からなんですね～ワタシは先に大倉飲んじゃいました(^^ゞ金鼓の山廃純米置いてます。ワタシも4合瓶買いましたが1升瓶したら良かったです♪	コメントへの返答 2010年4月26日 6:29 こん○○は♪ 迷いましたが、先ずは純米からと思いまして・・・そうなんですよ1.8ℓにしたら良かったです。大倉も楽しみです(^^
mamochan 2010年4月26日 0:05 やっぱりそっちからですね私は1升買いましたよ 3日でなくなりましたけど…	コメントへの返答 2010年4月26日 6:32 順番としては純米からかなと思いまして・・・。いやぁ～美味しかったです。1升瓶にしなかったのが心残りです。 1升瓶が3日ですか？すごい！ mamochanさん酒豪ですね。

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