今夜の一献（龍力　播州ヌーボー）

今夜の一献は兵庫県姫路市　本田商店の「龍力　播州旬酒（バンシュウヌーボーと読むらしい）」です
阪神百貨店の試飲販売で買いました。生酒です。

酒米：播州産山田錦100%
精米歩合：65%
アルコール度数：18度以上１９度未満

さすが龍力の山田錦です。香りも味も抜群です。
新酒なので少し若さというか荒々しさが残っていますが、喉元を過ぎた後の余韻は最高です。

本当は「米のささやき」の新酒が欲しかったのですが、４合瓶で３千円を超えるとちょっと手が出ません（泣）

余談ですが、おかずのブイヤベースは娘が作ってくれました。美味しかったです(親バカまるだし)。