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2011年02月10日

今夜の一献(竹泉 醇辛)

今夜の一献(竹泉 醇辛) 今夜の一献は兵庫県朝来市 田治米合名会社の「竹泉 醇辛 槽口直詰」です。

酒米:兵庫県産山田錦20%、但馬産五百万石80%
精米歩合:60%
アルコール度数:17度

今日は家内のご両親の50回目の結婚記念日なので、大好きな竹泉でお祝い(^^ゞ

その名の通り辛口です。雰囲気的に日本酒度7~9位に感じます。
でも口に含んだときは辛口ですが、喉を通るときはすきっとしていて余韻を引きません。
味も山田錦と五百万石のバランスも絶妙です。
さすが竹泉!旨いなぁ~
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2011/02/10 22:43:39

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この記事へのコメント

2011年2月11日 19:03
ブラボーーー!!久しぶりに出た竹泉♪

ここのお酒は非常に美味しいですよね~

暖かくなったらまた行こうと思っています(*^_^*)
コメントへの返答
2011年2月11日 20:07
こんばんは♪

冷蔵庫にある中で最後の竹泉です。
私ももう少し暖かくなったら行きたいです。

竹泉は旨いですよね。特に直詰は最高です。
醇辛は燗にしたら旨いのですが、直詰なので冷やで飲んでみました。

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