今夜の一献（御代栄　純米吟醸）

今夜の一献は滋賀県湖南市　北島酒造の「御代栄（みよさかえ）　純米吟醸　中取り　無ろ過　生原酒」です。

8月の家族旅行の帰りにみん友のつとやんさんに教えてもらって寄ったときに、専務さんからいただいたお酒です。
つとやんさんの紹介できましたとお話ししたら、こんないいお酒をくださいました。
買ったお酒は3本だったのに申し訳ない気持ちでいっぱいでした・・・

口に含むととても濃いです。芳醇旨口で私の好きなタイプ。
冷蔵庫で約3か月寝かせていたよかったです（＾＾

原料米：近江産減農薬吟吹雪
精米歩合：55％
アルコール度数：18％