今夜の一献（会津　末廣）

今夜の一献は福島県会津若松市　末廣酒造㈱の「末廣　純米吟醸　無濾過生原酒」です。
母からバレンタインに好きなお酒買ったる言われて、「あべたや」さんのご主人のお薦めで買いました。

猪口に注いで香りをかぎます。純米吟醸にしては少し控えめですがフルーティーな香り。
口に含むと、米の旨味と新酒らしいフレッシュさを感じます。辛みも酸味も控えめで優しいです。
呑み始めは、もうちょっとインパクトが欲しいなぁと思いましたが、呑み進むにつれてゆるゆる呑めていい感じでした。

原料米：会津産五百万石
精米歩合：５８％
日本酒度：+３
酸度：１．６
アルコール度：１７度～１８度未満