今夜は〇３回目の誕生日でした(^_^;)

これ以上歳をとりたくないのが願望ですが、みんな平等に齢を重ねていく以上仕方ないですよね。

今春は肺炎で入院するというとんでもないアクシデントがあったので、この年は健康に気をつけないといけないとマジで考えています。

今日はゆっくり起きて、いつものように朝食。そしてのんびり・・・
午前中はゆったり過ごして、午後からスティングレーの試乗。

家内と娘は私の好きな料理を揃えてくれるのに走り回ってくれたようです。感謝。







その今夜のホームパーティに合わせるお酒は、奈良県御所市　千代酒造の「篠峯」。
ラベルが裏返った篠峯の裏バージョン「ろくまる」の秋あがりです。




「あべたや」さんのご主人のお薦めで先日買ってきました。
全国8店舗限定のお酒です。昨年もいただきましたが、やっぱりこのお酒は外せないです。

雄町で醸してありますが、グラスから直接にはそれほどではありませんが、口に含むと雄町の香が鼻に抜けます。

辛味と旨味のバランスはさすが篠峯。絶妙です。やっぱり今夜開けてよかった（＾＾
一口呑むと、ぐいぐいいけちゃいます。

原料米：全量赤磐雄町
精米歩合：60％
アルコール度数：16度以上17度未満



今日のお料理は私の好きなモノばかり
生春巻き




サンドイッチ




刺身（トロとイカ）




皮なし焼売




娘手作りのアボガドグラタン




プレゼントに子供たちから「ダウンベスト」をもらいました。
今年の秋～冬は暖かく過ごせそうです。