今夜は両親の５４回目の結婚記念日のお祝をしました

11月2日は両親の54回目の結婚記念日でした☆
2日遅れて全員揃った今夕にお祝いをしました。

まず、お祝いのお酒に選んだのは奈良県御所市　油長酒造㈱の「鷹長　純米大吟醸酒　無濾過無加水生酒」です。

阪急百貨店の試飲販売で買ってきました。油長酒造からは顔見知りの専務さんがお越しで、22BYのこのお酒はお薦めですよと薦めてもらい、試飲して納得したので買ってきました。

22BYだけあってピチピチ感はないですが、口に含むと濃い印象です。
一般的に純米大吟醸は香りはよくても味は薄い印象ですが、このお酒はもともとしっかり醸されているにと1年以上蔵の冷蔵庫で熟成されてきたので濃くて香りがよくて旨い。

家内と娘と私で（たくさん呑んだのは当然私ですが・・・）ほぼ空けちゃいました(^_^;)

原料米：奈良県産キヌヒカリ１００％
精米歩合：45％
日本酒度：+2
酸度：1.6
アルコール度数：17度



さて、家内が作ってくれた（娘もバイトから帰ってお手伝い）お料理の一部のご紹介です(~_~;)
どれも美味しくて、完売になりましたぁ～
コーンスープ。



ひき肉海苔巻き




赤飯春巻きとチーズとポテトの春巻き




コブサラダ




サンドイッチ




いい雰囲気で楽しく食事できました♪
両親には長生きしてもらいたいです☆