今夜の一献（笑四季　特別醸造　モンスーン）

今夜の一献は滋賀県甲賀市　笑四季（えみしき）酒造株式会社の「笑四季　モンスーン　パヴァーヌ　玉栄No.30　本生原酒 2012」です。ジャンル的には貴醸酒に入るみたいです。

「あべたや」さんのご主人からいただきました（感謝）。
甘めのお酒ですよ！と仰っておられました。

口に含むと仰った通り味は重厚な甘味。でも食中でも全く問題なく呑めます。
後口は日本酒らしくスッと消えていく感じ。美味しかったです。


原材米：滋賀県産玉栄
精米歩合：60%
アルコール度数：17%
酵母:笑四季30 号
主要諸元：非公表