海鮮立呑屋「魚群（なむら）」の日本酒祭（中野ＢＣを招いて）に行ってきました♪

魚群（なむら）の大将の企画「日本酒祭」。7月は2回目です。
昨年に続き、7月下旬は和歌山県海南市の酒蔵「中野ＢＣ」から杜氏さんと営業さんが来られて開催となりました。

花金ということもあり、店内は超満員。
私は残業で出遅れましたが、同僚のオクちゃんが席を確保してくれていたので、なんとかもぐりこみました。




今回のお酒のライナップ。
１．純米吟醸　超超久　平成22年　氷室貯蔵生
２．純米吟醸　超超久　平成23年　備前雄町
３．純米吟醸　超超久　平成23年　和歌山産山田錦
４．純米吟醸　超超久　平成23年　兵庫県産山田錦
５．貴醸酒




杜氏さんのお薦めもあって、３⇒４⇒２⇒１⇒５の順でいただきます。

和歌山県産山田錦を使ったお酒は少し甘めで中々いけます。
兵庫県産山田錦はスッキリ綺麗な仕上がり。
備前雄町はやはり雄町らしくて濃醇で旨い。

どれも23BYなので味がよくのっていて美味しいです。

22BYの氷室貯蔵生は、本当はあと半年寝かしたかったそうですが、酒屋さんの要望で出荷。
もう蔵にも在庫が少ないそうです。

今日のお酒の中ではこれが1番旨く感じました。1年余分に寝ているから当然でしょうか（＾＾
蔵まで買いに行きたいです。


本日お越しの杜氏の河嶋さん。
色々と興味深いお話が聞けました。ありがとうございました。