今夜の一献（篠峯　しぼりたて）

今夜の一献は奈良県御所市　千代酒造㈱の「篠峯　純米吟醸　しぼりたて　中取り生酒　25BY」です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。

開栓すると、透明な瓶の中で泡がたちます。
グラスに注ぐと細かい泡が・・・



呑んでみます。
中取りですが、ピチピチ・シュワシュワです。

百楽門もそうですが、五百万石でこんなに美味しいお酒になるんだ～と思わせられます。

香りも旨味もたっぷり。それにフレッシュさが加わって素晴らしい。
やっぱり御所の酒蔵のお酒は美味しい☆

原料米：五百万石・吟風
精米歩合：５０％
アルコール度数：17.5％