今夜の一献（麗人　しぼりたて）

こんばんは。

社会人になって最初に住んだ土地は上諏訪でした。
当時はまだ酒の味など分かりませんでしたが、真澄あらばしりを飲んであまりものおいしさに感動してました。

そりゃそうですよね。生まれ育った関西では当時日本酒と言えば月桂冠や菊正宗など大手の酒だけでしたから、比べようがありません。
関西に帰省するとき、お土産に買う日本酒は必ず諏訪周辺の酒、真澄、麗人、舞姫が定番でした。

その後、松本平に移り住み今に至りますが、松本でも当然諏訪の酒はいろいろ手に入ります。
でも信州にはいろいろな酒があるので諏訪の酒を飲む機会は少なくなりました。

ちなみにこの地域でレベルが高いとされている酒としては御湖鶴（みこづる）があります。
去年下諏訪に用事で何度か行った時はイオンで熱燗用に普段使いレベルの御湖鶴を買いました。
熱燗用としては旨かったですが、冷酒で飲むような高めのものは試したことがないので気になっています。

御湖鶴もしみかけたら試してみて下さい。

おはようございます♪

私も社会人になったころは同じく月桂冠や白鹿などを呑んでいました。ほとんど燗で（笑）

社会人４～５年目に先輩に連れて行ってもらったお店で黒龍（福井）や磯自慢（静岡）を呑んでこんなに美味しい日本酒があるんだ！と感じました。また蕎麦屋さんに置いてあった舞姫が美味しくて毎週呑みに行ったことも。でもそこの頃は日本酒にはまるまでには至りませんでした。

日本酒にはまったのは４～５年前。百貨店で試飲した無濾過系のお酒の旨さ、酒米（もちろん酵母やその他も）による味と香りの違いが分かり、今に至ります。

ご紹介ありがとうございます。
御湖鶴を見かけたら買って呑んでみます。