今夜の一献（竹泉　醇辛　直詰）

今夜の一献は兵庫県朝来市　田治米合名会社の「竹泉　醇辛　槽口直詰　生酒」です。
竹泉の酒蔵に行かないと買えない槽口直詰のお酒です。

竹泉　醇辛は冷やでも常温でも燗でも美味しいオールマイティなお酒です。
そのお酒の槽口直詰はやっぱり魅力的です。

酒蔵に行くと雄町や山田錦に目が行きますが、私はこのお酒の槽口直詰がやっぱり吞みたい。
前置きはこれくらいにして呑んでみます。

猪口に注ぐと細かい泡が広がります。
口に含むと炭酸を舌先に感じます。

香りもはとてもフルーティです。
少し辛口かなと感じつつ濃いなぁ～と思う絶妙なお味。

個人的に竹泉は雄町も山田錦も好きですが、この醇辛もレベルがすごく高くて好きです。
正直に告白します。

月曜日なのに家内と4合瓶ほぼ空けちゃいました。
食中酒としてホント良く出来ています。


原料米：国産米100％
精米歩合：60％
アルコール度数：19度