嬉しい今夜の一献（都美人　完熟山田錦）

娘が戻ってきて嬉しい今夜の一献は兵庫県南あわじ市　都美人酒造㈱の「都美人　特別純米　山廃仕込　完熟山田錦　氷点壜囲い」です。

2月頃に搾ったお酒を氷温で寝かしてきたお酒です。
阪神百貨店の試飲販売のために36本持ってこられました。

試飲販売の初日に行って買ってきました。
呑んでみます。

山廃らしくしっかりした味。
そして酸味があります。

ラベルの通り完熟した旨さがあります。
冷やして呑みましたが、燗して美味しそうな感じ。


原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：17度以上18度未満








やっぱり家族が揃うっていいですね☆
無事お正月が迎えられそうです。