もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は京都市伏見区　招徳酒造株式会社の「招徳　純米無濾過生原酒　旭」です。 阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。 蔵の方の説明によれば、このお酒に使っている旭米は京都の高級寿司屋で使っている食米だそうです。招徳酒造では契約栽培で作ってもらっているそうですが、それも2軒の農家しか作ってい ...
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週末の日課のウォーキング。 今日も家内と出かけます。 いつもの喫茶店で休憩。 今日はオーガニックモカを頂きます。 やっぱりモカは香りよく苦味と酸味が少ないので好きです。 この喫茶店ではコーヒーも楽しみですが、カップの柄も楽しみにしています。今回は先週と同じ組み合わせでした。ちょっと残念・・・ ...
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今年は10月6日から黒大豆枝豆が解禁。 あまり早いと実の入りが悪いので1週間経って買い出しに行ってきました。 朝7時に出発。下道で約1時間。篠山市内に到着。 8時の時点で気温10℃。今朝は冷え込んでいて寒い(>_ 試食させてもらいました。 水から茹でて40分くらいが一番美味しいとか。 固目 ...
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