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丹後半島の酒蔵と景色を見た後、本日宿泊の宿へ。

今回は同僚のオクちゃんが以前宿泊して良かった「丹後は美術館　海辺のうまし宿 とト屋」に泊まります。

お得なプランの案内が「とト屋」さんから届いていたそうで、私も便乗させていただきます。
事前にHPで調べていましたが、宿泊されたお客さんの口コミ評価も上々。楽しみです。

またもう一つの楽しみは丹後半島の１１の酒蔵のお酒を利き酒できること。
これも楽しみです。



宿の全景です。
向って左側がエントランス、フロント、厨房、ダイニングがあります。右側が宿泊棟です。



エントランス



フロント



いたるところに可愛い置物があり、私達を迎えてくれます。



階段にも




今日、泊めていただくお部屋。綺麗で清潔です。



お部屋にも置物が(^^



食事は18時から。その前にお風呂で汗を流します。
男性の泊り客は私達だけなので、お風呂を撮影させていただきます。みん友のツゥさんのように後ろ姿はなしです(^_^;)
露天風呂もあります。




温泉が湧いています。効能です。




お風呂からあがって荷物の整理をしてＴＶを見ているとご飯が出来ましたと電話が鳴りました。
丁度お腹が空いてきたところです。


前菜とお刺身盛り合わせ。



まずは生ビールで乾杯！



お刺身は、左からイサキ、マグロ、ヒラマサ、甘えび、白イカです。
どれも新鮮で美味しい！



若布のゼリーとタコの酢味噌



前菜（詳細は以下）



きゅうりともろみ味噌



ばい貝



イカとイクラの和え物



もずく酢



この後もどんどん、お料理がでてきます。
米粉で作った「そば」風の冷やし麺。出汁が美味しくてどんどんいけます。



水菜のサラダ。ヒラマサとイサキの照り焼き？がのっています。
そろそろお腹いっぱいになってきました。



次にでてきたのは活け鮑。動いています。
刺身は食感が固いので、焼いてくれます（目の前で・・・残酷）




さて、ビールの後は利き酒セットを注文。15種類くらいあったかな？の中から呑んでみたい5種類を選びます。
やっぱり「玉川」の雄町は外せません。どれも美味しかった（＾＾



さて、鮑を焼いてくれます。



身が白っぽくなったら焼き上がり。ナイフとフォークでいただきます。うーん絶品。
タレは付けなくても充分塩味があります。




この後、「しゃぶしゃぶ」があるというので驚き（もう食べられないや）。
いつもは桜鯛なのだそうですが、今日は新鮮な鰆が入ったので、鰆のしゃぶしゃぶ（この旅館でも珍しいそうです）にしたそうです。もちろんお肉も（霜降りの柔かなお肉でした）あります。



もうお腹いっぱいで食べられないと思ったけど、出汁の味つけが絶妙。食べてしまいました。
この鰆はよかったです。もちろんお肉も。



さて、〆は雑炊です。連続写真でご覧いただきましょう！













可愛いお茶碗（＾＾
結局、雑炊も出しの旨さにつられて全部食べちゃった(・。・;



デザートは黒糖のアイスクリーム。黒糖の香が漂いますが、味はあまり甘くなくて美味しい。



完食です。
明日の朝が恐い・・・ベルトの穴が2つくらい広がっていそう（恐）

続きは丹後半島を巡る旅（朝の散歩～朝食編）にて。

今日は両親ともに所用で外出。

それではということで、お昼ご飯は家族4人で外でいただきます。

家族で食べるなら「だんらん処一」に行きたいなぁ～と意見が一致。
ここは伊丹まちなかバルや伊丹屋台村のときに私は何度かお邪魔していて、料理の旨さは折り紙つき。

11時開店と同時に入店。まだ客は我々家族だけです（嬉）。

ランチメニューは刺身定食、焼魚定食、煮魚定食、日替わり定食など7種類ほどから選べます。
私と息子は刺身定食、家内は日替わり定食（今日は甘鯛の唐揚げ）、娘は煮魚定食（今日はほうぼう）を選択。

ご飯と味噌汁はおかわりし放題です。

まずは刺身定食。きんき、すずき、よこわ（まぐろの幼魚）。プラス一番上の画像の肉じゃがが付きまます（定食全部につきます）。



日替わり定食。骨まで食べられるくらいカリッと揚がっていました。



煮魚定食。むなびれに特徴がありますね・・・



ゆったり食事をして、私は大阪へ。阪神百貨店の「にっぽんの酒まつり」に向かいます。
雁木の八百新酒造さん、龍力の本田商店さん、酔心の酔心山根本店さんなど顔見知りの方々と挨拶して試飲させていただきます。川鶴さんの社長さんにもご挨拶したかったのですが、女性の方々に取り囲まれてなかなか輪に入れず断念。




家に帰ってから、一人でウォーキング。いつもは家内と一緒ですが今夜、母の誕生日のお祝をするのでその準備のため行けません。

途中、三軒寺広場では「早春　花のフェスティバル」をやっていました。でも時折雪がちらつく生憎の天気。咲いている花もかわいそう・・・




さて、阪神百貨店でもらってきたリストを眺めて注文するお酒を選びましょうかねぇ。
ちなみに浪花酒造も参加予定だったようですが、諸事情により出店を見合わせると書いてありました。まあ当然でしょうね。

でも、その前に海鮮立呑屋「魚群（なむら）」で腹ごしらえ。

魚群のお昼の定食（焼き魚定食・海鮮丼・刺身定食）はワンコイン（500円）。
すべてに味噌汁と一品がつきます。

最近、海鮮丼の豪華版「海鮮海群丼」が登場。プラス300円で大将がネタを2品ほどプラス。
折角なので海鮮魚群丼をチョイス。

大将が冗談で「お酒は何から行きましょう？」と笑いながら聞いてくださいますが、さすがに酔っぱらって確定申告はまずいかな(*^_^*)
クルマにも乗るかもしれんのでぐっと我慢。お昼のお酒って魅力的だけどね・・・

今日はカニの身とひらめのえんがわがプラス。
切り身も大きくてなんと贅沢なこと・・・。

ご飯もアツアツです。寿司飯でないところもグッド！
ネタが新鮮で旨い。ごちそう様でした。


そして、伊丹駅で家内と待ち合わせ。
確定申告の書類を持ってきてもらいました。

書類は国税庁のＨＰで作ってあったので、提出だけでお終い。
昨年の4月に肺炎で入院したので、医療費分の税金を返してもらいます。


そして帰路は少しウォーキング。
お約束のコーヒーブレーク。今日はステージです。
寒い日は暑いコーヒーが嬉しいです。



ここのお店のカウンターで夜、ウィスキーを飲んでみたい。
数年前からの夢です。いつ実現できるんだろう・・・

を頂いてきました。

今日は日頃、卒論の準備と就活で忙しい娘は久しぶりにバイトも休み。
両親は外出、息子は部活でお昼いないので、家内と娘で外食となった次第です。

このお店は11月に家内と来て美味しかったので娘にも蒸し料理を食べさせられてよかったです。


まずは前菜。前回とは内容が変わっていますが、美味しいです☆




ハーブガーリックバケット。おかわり自由。しっかりおかわりました^_^;




野菜ソムリエ厳選野菜のスチームフォンデュ五種




厳選肉の蒸ししゃぶ　　～鹿児島黒毛和牛・長崎産芳寿豚～　




タレは右から熊平の梅おろしソース・スパイシー葱ソルトソース・白味噌ぽん酢ソース
梅おろしソースとお肉のマッチングがよかったです。




本日の蒸しパスタ　
前回はミートソース風でしたが、今回はカルボナーラ。チーズの香がたまりません。




満腹です(*^_^*)
この後は日本酒仕入ドライブへ。

午前中はちょっと軽く洗車してコーティング。

お昼ご飯は久しぶりに娘のバイトしているおそば屋さん（奥出雲そば処一福）で食べようということなり、11時半前にお店へ。

いつもはざるそばなど冷たいそばを食べますが、今日は寒いので温かい「にしんそば」を注文。
ここの温かいそばは、汁の味が付いていない状態でだされ、お出汁が別についてきて味を調整できるのがいいです。

出汁を入れる前にそばだけ食べましたが、とても香りがよく美味しいです。


そして、まいたけご飯を追加。おこげがまた旨い♪




帰り道に有岡城跡で先日のリベンジ（曇り空で写りがイマイチだったので・・・）




帰宅してから、「あべたや」さんへ。
取り置きをお願いしていたお酒を頂きに行きます。

連休3日目になってようやくいい天気になったので、気持ちよくドライブ。
1時間弱で到着。




今日買ったお酒。
右：取り置きをお願いしていた「百楽門　どぶろく　生酒」
左：「風の森　秋津穂　純米しぼり華　24BY」。もう新酒がでているんですね。楽しみ♪
レポートは後日。




あべたやさんで頂いたカレンダー。
毎月、魚の絵を見るのが楽しみです。