もりちゃんのブログ一覧

二杯目は茨城県石岡市　府中誉㈱の「太平海（濾過前取り（無濾過））」です。

たくさん飲んだので味は分からなくなりました。
酔っ払いです(^^ゞ


【追記】
「よろずや」のマスターもご自身のブログに杜氏さんをお店にお連れしたことを載せてくださいました（嬉）

今夜は福井県福井市の舟木酒造の杜氏野尻さんと「よろずや」で飲み会。
昨年４月に阪急百貨店の試飲販売で知り合って以来、交流を続けてきました。

野尻さんが醸すお酒は香りのよいスッキリ系で、スルスル呑めてしまう美味しいお酒。
試飲販売で話が盛り上がり、蔵見学に誘っていただき、昨年６月と１０月に酒蔵を訪問。蔵のなかを見学をさせていただきました。

今週水曜日から阪神百貨店の試飲販売（東北の酒蔵が震災の影響でこられなくなってピンチヒッター）にこられていて、花金の今夜一緒に呑む約束をさせていただきこの日の飲み会が実現。

それぞれに好きなお酒を注文。
とてもレアなお話に「よろずや」のマスターも常連の方々も大喜び。
野尻さんとマスターが名刺交換していただき、いい雰囲気で呑めました。

一杯目は滋賀県東近江市　中澤酒造の「一博　純米生酒」です。
酒米は滋賀県産「吟吹雪100%」。とても後味が美味しいです。

野尻さんの舟木酒造でも使っている酒米とのこと。

３杯目は三重錦です。

このお酒は「あべたや」さんのご主人が薦めてくれたお酒です。
とてもフレッシュで、何口目でも美味しさが持続します。

ここの蔵は元ボクサーが醸す蔵として有名です。
年８０石しか造らない分、美味しさが凝縮しています。

２杯目は今西酒造の純米酒「今西」です。

地元（奈良県）流通の日本酒です。とても旨いです。
昨年（21BY）までは山田錦で醸していたそうですが、今年（22BY）からは桜井市産の秋津穂で醸しているそうです。

白瀑（しらたき）特別純米 吟の精です。

喉を過ぎてゆくときの甘みが特徴です。
酒米の「吟の精（秋田県産）」の甘味らしいです。

がんばれ！東北！