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2010年06月28日 イイね!

今夜の一献

今夜の一献今夜の一献は兵庫県神戸市東灘区 ㈱浜福鶴銘醸の「浜福鶴 大吟醸 小仕込吟醸蔵 備前雄町」です。

雄町シリーズ5本目です。

アルコール分:15度
精米歩合:50%
使用米:岡山県産雄町米100%

日本酒度の表示はありませんが、結構辛目に感じます。特に喉を過ぎる頃あたり。
醸造アルコールを添加してある分、香りは良いです。

次は「大倉」の封を切りたいなぁ・・・
Posted at 2010/06/28 21:11:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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