もりちゃんのブログ一覧

中一日で手元に戻ってきました。とても早い対応で感謝(^^

早く取りつけて乗りたいですが、週末まで無理そう・・・

ちなみにシールを見るとバージョンは2.0のままです（汗）
（今回は最終適合確認時の懸念事項の払拭が目的のようなのでバージョンはそのままみたいです）

今夜の一献は高知県安芸市　有限会社有光酒造場の「安芸虎　山田錦うすにごり生　純米」です。
この安芸虎は無濾過で造られていて、米の旨みとのどごしの良さが特徴です。

原料米：阿波産　山田錦100%
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸度：+1.6
アルコール分：16%

今夜はサンマの塩焼き。今年は不漁で心配しましたが、なんとか食卓に並びました。
やっぱり旬のものは旨いです(^^