もりちゃんのブログ一覧

IS03になって一週間。

電話、メール、カメラ、インターネットは何とか使いこなしてますが、全体の機能の1/10くらいしか使っていないような・・・(^。^;)

ちょっとお勉強が必要です（仕事もこれぐらい熱心ならなぁ・・・）

会社の近くの本屋になくて、帰宅の途中ジュンク堂大阪本店まで回り道して入手しました。

物欲を刺激されそう・・・(~_~;)

今夜の一献は兵庫県神戸市東灘区　株式会社　神戸酒心館の「福寿　しぼりたて　無濾過純米酒」です。

最近はひやおろしが多かったですが、今年の新酒を戴きます。
猪口に注ぐととてもフレッシュな香りが広がります。

基本は辛口ですが、新酒の香りに打ち消されるのか微かに甘味も感じます。
やっぱり五百万石の味と香りはいいですねぇ。

熟成が進んだひやおろしも好きですが、時にはフレッシュなお酒も魅力ですね(^^

原料米：五百万石（麹米）
アルコール度数：１７～１８
精米歩合：７０％