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グレイスとともに！

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2011年01月21日 イイね！

今夜の一献（香川　川鶴　初冬あがり）

今夜の一献（香川　川鶴　初冬あがり）今夜の一献は香川県観音寺市　川鶴酒造の「川鶴　初冬あがり　純米吟醸　無濾過原酒」です。

原料米：岡山県産雄町100%
精米歩合：60%
日本酒度：+5
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
アルコール度数:16度

雄町のよい香りがします・・・
味は熟成させているだけあって濃いです。舌で感じるより喉で感じます。

今日のような料理との相性抜群ですねぇ～
Posted at 2011/01/21 22:22:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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グレイスと出会いました。内外装のかっこよさが気に入りました。 相棒として大切にしていきます。 たぶんチューンする場所はないと思いますが、DIYで少しづつ...

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