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今夜の一献は奈良県御所　千代酒造の「篠峯　ろくまる　雄町　純米吟醸　無濾過生原酒」です。

このお酒「ろくまる」は千代酒造の篠峯の中でも生産量が限られた特別なお酒です。
全国で１０軒の限られた酒屋さんだけに出荷されたこのお酒を「あべたや」さんで入手しました。
「あべたや」さんはやっぱり凄いなぁ～

以前呑んだ「ろくまる」は酒米に八反３５号を使っていましたが、この「ろくまる」の酒米は私の大好きな雄町を使っています。

猪口に注ぐと雄町の甘い香りがパーっと広がります。
口に含むと同じく甘いフルーツの香りがします。
篠峯の雄町旨いです。それしか言いようがない・・・なぁ～

酒米：岡山県産雄町１００％
精米歩合：６０％
アルコール度数：16度以上１７度未満