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物欲を抑えるのに必死です(*^。^*)

今夜の一献は埼玉県川越市　小江戸鏡山酒造の「鏡山　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ 22BY」です。

先日、「あべたや」さんのご主人のお薦めで買ってきました。

栓を開けるととても良い香りが広がります。
口に含んでも同じ印象で、フルーティな香りと少し甘めの味が口と鼻を独占します。
酸味と甘みのバランスがよいです。おりがらみのおかげでしょうか・・・

香りも味もよいのでぐいぐい行けちゃいます。4合瓶だとあっという間かな。


原料米：さけ武蔵
精米歩合：６０％
アルコール度：１７～１８度
日本酒度と酸度は非公開