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2011年10月24日 イイね!

今夜の一献(ある方から頂いた呑みやすいお酒)

今夜の一献(ある方から頂いた呑みやすいお酒)今夜の一献は青森県八戸市 八戸酒造㈱の「陸奥 八仙 黒ラベル≪火入れ≫ 純米吟醸 無濾過」です。
お名前は書けませんがとある方から頂戴したお酒です。

口当たりはとてもなめらか。喉越しが優しいのでスイスイ入っていく感じ。
喉を通ったあたりでフルーティな香りが広がります。それでいて食材の邪魔をしない品のいい香り。
このバランスの良さに驚かされました。この場を借りて御礼申し上げます。


原料米:華吹雪(青森県産)
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
関連情報URL : http://www.mutsu8000.com/
Posted at 2011/10/24 20:44:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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