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母方の伯父がイノシシの肉を送ってくれまして、今夜は「しし鍋」です。

ぐつぐつ煮えていますがしし肉は鍋の底のほう。野菜しか見えません。





毎冬送ってくれるのですが、今回は肉の部位が脚よりらしくちょっと固めかも・・・とのこと。
味見をしてＯＫということなので各人の皿に取り分けます。



旨そう(*^。^*)
確かに肉質はちょっと固め。でも油肉の部分は豚肉と違って噛めば噛むほど味が出る旨さ。
美味しい鍋料理に美味しいお酒（今夜は金鼓うすにごり）で幸せを噛みしめました(^^

今朝の伊丹市は6時現在0度。起きた時の部屋の温度も10℃以下(+_+)

午前中は買い物。
午後からDに行って、新型スイスポのカタログをもらう。




試乗車は13日頃に入るらしい（６速ＭＴ）。ちなみにCVT車の発売は来年の1月27日からとのこと。
セールス氏と少し話をしてカレンダーをもらって帰る。


帰宅してから家内とウォーキング。
ちょっと寒いけど、晩御飯を美味しく食べるために（今晩はしし鍋です）頑張って歩きます。
途中でいつもの喫茶店で休憩。

今日は”ハワイ・コナ”を注文。すっきりした苦味とコクがポイントとか。
一口目は苦味が気になりますが、二口目以降はすっきりした味わいで美味しかったです。