もりちゃんのブログ一覧

大晦日の夜の一献は奈良県御所市　葛城酒造の「百楽門　濁酒（どぶろく）」です。
火入れしてあるので開栓は楽です。
酒屋には２３ＢＹがもう出回っていますが、これは２２ＢＹです。

１年寝かせた分、コクが深くなり旨味が増しています。
葛城酒造の社長さんが「濁酒」はできれば１年置いてから呑んでくださいと仰っていたことが分かります。

もろみの米粒は半分くらい溶けていますが、やわらかいお粥を食べている感覚はクセになります。
でも、今夜は紅白歌合戦を見ながらお菓子パーティをするので１杯半でやめときます(^^;;


今年のブログはこれで失礼させていただきます。

皆様、１年間お世話になりありがとうございました。
来年もクルマ＆お酒（特にこちら）で盛り上がることができれば嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

よいお年をお迎えください。

先日、元上司から薦められて通販で申し込んでいたお酒が届きました。

奈良県奈良市　奈良豊澤酒造の「豊祝　吟醸　しぼりたて　無濾過」です。
29日～30日に搾った吟醸酒を大晦日（私はこちらで申し込み）か元旦に届けてくれるというもの。

頼んだこと自体忘れていて、宅配が届いて思い出しました。
お正月に呑む酒が多すぎて困っちゃう・・・(~_~;)

朝から掃除。高いところも、もう一度し残しがないかチェックしながら・・・
ようやく一段落ついたらお昼です。

zinjinさんからプチミのお誘いをいただきましたが、外に一歩も出られず残念ながらいけませんでした(/_;)

例年早いですが、今年も11時過ぎから年越しそばの準備が・・・




今年のトッピングはニシンとお揚げのコラボ（＾＾




完成！温かくて美味しい。



これから順番に入浴です。6人家族なので全員がお風呂から上がるのが3時半くらい。
それから洗濯して、干して、大晦日の晩御飯が5時半くらいから始まります。
今年最後は何を呑もうかな・・・（＾＾