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今夜の一献は新潟県新潟市　小黒酒造㈱の「発泡にごり生酒 　純米吟醸　雪色花火」です。
ＪＲ三越伊勢丹の試飲販売で買いました。

もろみの炭酸ガスをそのままとじこめてあり、シャンパンのようです。
ただ冷蔵庫で冷やしていれば開栓には、それほど気を遣わないで大丈夫。

微発泡にごり酒ですが、甘過ぎずさっぱりしているのが特徴です。まさに夏向きです。
気をつけないと４合くらいあっという間に呑んでしまいそうなので要注意です(・_・;)

原料米：新潟県産五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：１５度